Mefuta e fapaneng ea tamati ea Khokhloma ea feme ea temo Gavrish e kentsoe ho ngodiso ea Naha ea Russian Federation ka 2004. Ho latela litšobotsi le tlhaloso, e etselitsoe temo ea ka tlung lirapeng tsa meroho le mapolasing.
Litšobotsi le tlhaloso ea mefuta e fapaneng ea tamati Khokhloma
Mofuta ona ha se lebasetere, mahareng a sehla ka ho butswa ha ditholwana kamora moo Matsatsi a 115-120 ka mor'a letlobo. Semela ha se na nako, halelele ka bolelele ba kutu e kholo ho fihlela ho limithara tse 2. Ho hlokahala garter le sebopeho sa sehlahla ka ho tlosoa ha bana ba lenyalong la bobeli. Litholoana tse ntle li fumanoa ka nts'etsopele ea sehlahla sa langa le le lej ka kutu e le 'ngoe le tse peli.
Makhasi a bonolo, a mahareng, a botala bo lefifi ka 'mala. Inflorescence ea pele e hlaha kaholimo ho lekhasi la borobeli, ebe makhasi a mang le a mang a mararo. Ho fihlela tamati e 11 e hola ka borashe, ha e oe.
Litholoana tse telele 12-17 cm ,., boreleli, cylindrical. Ditamati tse butsoitseng li na le 'mala o mofubelu o matla. Boima ba 'mele ho tloha ho ligrama tse 100 ho isa ho tse 150... Letlalo le letenya. Makgapetla a tiile, ha a na metsi.
Litamati li fumaneha hohle, li loketse tšebeliso e ncha ea salate le paballo, li bonolo ho li kenya ka har'a linkho. Sehlahisoa se rekisoang se ngolisitsoeng 8-10 kg ho tloha 1 m2.
Masimong a jareteng, langa le le lej la Khokhloma le lengoa ka matlong a polokelo; e ka lengoa mobung o bulehileng libakeng tse ka boroa ka maemo a leholimo a bonolo.
Melemo le likotsi
Melemo ea mefuta e fapaneng e kenyelletsa:
- chai e ngata libakeng tse nyane ho latela melao ea agrotechnical;
- litholoana tsa nako e telele ho pholletsa le nako;
- tatso e monate;
- ho hanyetsa lefu la mosai, blight ea morao, fusarium, cladosporium, likokoana-hloko tse ngata;
- ikhethang bokhoni ba ho boloka nako e telele ntle le tahlehelo ea tlhahiso le tatso;
- ho tsamaisoa.
Mefokolo e bakang khang ea Khokhloma e kenyelletsa letsoalo le eketsehileng, letlalo le teteaneng le litholoana tse sa tloaelehang. Ho ke ke ha khoneha ho etsa lero ka litamati tse joalo. Ka lehlakoreng le leng, ka canning ea litholoana tse felletseng, "likotsi" tsena li fetoha litšobotsi tse ntle.
Litlhoko tse ntseng li eketseha
Ho latela melao ea phapanyetso ea lijalo, tse tlang pele ho litamati li lihoete, eiee, zucchini, likomkomere, dill mane na, parsley.
Khokhloma e lengoa ka sethopo. Ho ka etsahala masimong, empa chai e tla ba tlase haholo.
Kaha mofuta o molelele, sethopo se tlameha ho ba bolelele bo lekaneng. Bakeng sa garter ho molemo ho sebelisa letlooa la trellis.
Bakeng sa ho fumana kotulo ka Phupu, peo e hloka ho jaloa qalong ea Hlakubele... Peo ea k'hamphani ea Gavrish e na le sekhahla se phahameng sa ho mela, ho fihlela 98.
Algorithm e ntseng e hola e latelang:
- Re jala peo e tsitsitsoeng holim'a lipeo mobung o mongobo, o bobebe, o nang le phepo ho isa botebong ba 20 mm. Tlhokomelo ea lipeo ke ho fokotsa, ho nosetsa le ho fepa... Re boloka mocheso o hlokahalang.
- Re qoela ha lekhasi la 'nete la' nete le hlaha ka har'a lijana tse arohaneng.
- Ho itokisetsa mobu pele ho moo ho kenyelletsa ho cheka ka ho hlahisa humus e lekaneng, manyolo a rarahaneng a diminerale le molora.
- Re lema lipeo tse tsofetseng Matsatsi a 54-60 bakeng sa sebaka se sa feleng ho latela morero 40 * 70 cm ,., Likotoana tse 3-4 ka 1 m2. Re lema ka Mphalane matlong a polokelo, 'me ka Mots'eanong - mobung o bulehileng, ha ho theoa puso e ntle ea mocheso mme mobu o futhumala ho fihlela likhato tse 14.
- Bakeng sa semela se nang le chai e ngata re theha ka kutu e le 'ngoe... Re tlosa litepisi tse bolelele ba cm cm 3-4 matsatsing ohle a 7-10. Re tlama limela ka marang-rang.
- Re tlosa makhasi a ka tlase tlasa borashe ea pele, e le 'ngoe beke le beke, hore re se ke ra nka lijo ho litholoana tse butsoitseng le ho bokella likokoana-hloko tsa mafu mobung.
- Tlhokomelo e tsoelang pele ka moetlo e na le lits'ebetso tse tloaelehileng tsa ho lokolla mobu, ho nosetsa, ho tlosa lehola, ho nontša le ho koahela.
E le tšebeliso ea liaparo tse holimo infusion ea mullein, mantle a linonyana, menontsha ea diminerale le ho latela likarolo ho latela litloaelo ho latela melao ea agrotechnical.
Nakong ea nako ea ho butsoa, tamati e arabela ho monontsha oa diminerale o nang le potasiamo. Nitrojene nakong ena e hlohlelletsa nts'etsopele e fetelletseng ea boima bo botala ho senya lijalo. Ka hona, e tla ba phoso ho sebelisa lintho tse ngata tse tsoang ho lihloliloeng. Ntle le litlamorao tse mpe tsa naetrojene, lintho tse phelang li kenya letsoho kholisong ea mafu.
Thibelo ea mafu
Tomate ea Khokhloma e nkoa e le mefuta e fapaneng le boits'ireletso ba mafu le tse senyang lijalo.
E lokela ho hopoloa ka melao ea mahlale a temo le ho potoloha ha lijalo. Ho qoba maloetse ho tla thusa:
- ho lokolla mobu;
- ho tlosa weeding ka nako e loketseng;
- nosetsang ka metsi a lula.
Litamati li rata nosetsa e ngata empa e sa fumanehe... Nakong ea litholoana, ha ua lokela ho sebelisa hampe manyolo a naetrojene 'me u sebelise manyolo a macha.
Empa hape le mehato ea thibelo e ke ke ea kena-kenana, ke tse latelang:
- o hloka ho sebetsana le lipeo ka 0.5% ea motsoako oa Bordeaux pele o lema;
- Libeke tse 3 pele ho kotuloa litholoana tsa semela, bolaea likokoana-hloko ka tharollo ea 4 g ea sulfate ea koporo ka litara e le 1 ea metsi;
- nako le nako eketsa molora ho potoloha lihlahla.
Kotulo le polokelo
Ditamati tse hoammeng ha e tšoanelehe bakeng sa polokelo, li senyeha hang-hang.
Kotulo e tlameha ho etsoa ka mocheso oa moea oa bonyane likhato tse 8. Ho bokella litholoana bakeng sa polokelo ea nako e telele, re khetha letsatsi le letle. Se ke oa bokella kamora pula.
Bakeng sa polokelo, o hloka ho bokella litholoana tse nyane, e teteaneng, ha ho na tšenyo... Li lokela ho ba tse sootho kapa tsa lebese.
Ka mabokoseng a khethehileng a polasetiki kapa a mapolanka bakeng sa meroho, beha litamati pampiring ka likutu tsa bona li shebile fatše, fafatsa le sawdust. Beha mabokose ka holim'a e 'ngoe ka kamoreng e lefifi, e pholileng e nang le mongobo o kaholimo ho 80%. Kamore e tlameha ho ba le moea o kenang moea.
Ho hotle haeba ho na le monyetla oa ho arola litamati ho latela hore na li butsoitse hakae. Haeba u boloka khubelu litholoana ka mocheso oa likhato tse +1, sootho - ka mocheso oa likhato tse 4, le tala ho +10, sethala sa bophelo se tla eketseha ka likhoeli tse 2.
Tlas'a maemo ana, tamati e butsoa butle. Tatso ea bona le sebopeho sa bona sa tlhaho ha li na ho fapana le litholoana tse butsoitseng sefateng sa morara.
Tomato Khokhloma ke ea mefuta e bolokiloeng hantle e nang le sebopeho sa oval le likamore tse nang le peo e nyane, hammoho le sebopeho se teteaneng. Ka polokelo e nepahetseng, tamati e ka bolokoa ho fihlela mariha.
Molemi e mong le e mong oa lirapa o khetha mefuta ea hae ka liteko le ka phoso. Haeba u rata tamati e telele, e tenya, sheba litamati tsa Khokhloma. Ba na le monyetla oa ho fumana litholoana tsa pele, le paballo e bonolo, le tlhokomelo e bonolo. Ha se lefeela hore mefuta ena e fapaneng e ne e bitsoa "tamati bakeng sa botsoa".