Melemo ea celery esale e tsejoa ho tloha khale. O ile a fuoa tlotla ea ho se phekola feela, empa le thepa ea boloi. Ho ne ho na le letšoao la hore haeba u fanyeha lijalo tsa motso monyako oa ntlo, ho tla lula ho na le thabo le nala ka tlung. Celery e ile ea tlisoa Russia nakong ea puso ea Catherine II. Ho tloha ka nako eo, meroho ena e phetseng hantle e fumane botumo bo loketseng.
K'hemik'hale ea metso ea celery
Meroho ea celery e ruile ka likarolo tse kang:
- Ascorbic acid (vithamine C)... E khothalletsa ho nchafatsa lisele, e ntlafatsa ho koala mali, e eketsa boits'ireletso mafung a tšoaetsanoang, e matlafatsa methapo ea mali, e thusa molemong oa ho nchafatsa letlalo le ho matlafatsa meno le masapo.
- Retinol (vithamine A)... E nka karolo ho thehoeng ha lisele tse ncha, e liehisa botsofali ba 'mele, e potlakisa ho hlaphoheloa ke mafu a phefumolohang, mmaselete, herpes, tšoaetso ea sistimi ea tšilo ea lijo le pampitšana ea ho ntša metsi.
- Thiamin (vithamine B1)... E tloaetse ho sebetsa ha boko, e ntlafatsa mohopolo, e hlasimolla mesifa ea pelo, e ntlafatsa takatso ea lijo, e liehisa botsofali ba 'mele, e kokobetsa leino. E hlasimolla kholo ea mesifa le masapo, e felisa ho kula ha motsamao. E fokotsa litlamorao tsa koae le joala 'meleng.
- Riboflavin (vithamine B2)... E bohlokoa ho ntlafatsa ts'ebetso ea qoqotho, kholo ea lenala le moriri, le ho boloka letlalo le phetse hantle. Fokotsa phello ea lintho tse chefo ka matšoafong le pampitšana matšoafo. E fokotsa mokhathala oa mahlo mme e ntlafatsa ponahalo ea mahlo. E potlakisa ho fola haeba ho ka senyeha lisele. E ntlafatsa ts'ebetso ea sistimi ea methapo. E matlafatsa sesole sa 'mele, e nka karolo ho metabolism.
- Nicotinic acid (vithamine PP)... E thusa ho thibela lefu la pelo, stroke, migraine. E sireletsa khahlanong le maqeba a mali le lefu la tsoekere. E sebetsa hantle ka sebete, mala. E ntlafatsa kholo ea lisele, e nka karolo ho thehoeng ha lihormone. E tlosa k'holeseterole, e khothalletsa metabolism ea mafura.
Motso oa celery o na le:
- lik'habohaedreite. Ke mohloli oa matla.
- liprotheine. Sebetsa joalo ka thepa ea ho aha lisele le lisele.
- mafura. E etsa likhetla tse sireletsang tsa litho.
- potasiamo. Ho boloka khatello ea mali, ho laola ho otla ha pelo, ho ntlafatsa ts'ebetso ea liphio, ho etsa hore 'mele o sebetse hantle.
- magnesium. E tlosa chefo, e ntlafatsa phallo ea mali ho ea pelong, e phomotsa mesifa. Ho haella ha magnesium ho lebisa ho mokhathala o feteletseng, ho fokola ha kholo, tachycardia, ho hlobaela.
- phosphorus. Matšoenyeho a phahameng masapong. Ho haelloa ke 'mele ho lebisa mathateng a li-hormone.
Likahare tsa khalori ea motso lijalo ke 34 kcal ka 100 g:
- protheine - 1.3 dikgerama;
- mafura - 0,3 dikgerama;
- lik'habohaedreite - 6.5 dikgerama.
Li-vithamine le khalori tse nang le stems
Mahlaka a celery a na le livithamini, macro le microelements:
- asiti ea ascorbic (vithamine C);
- nicotinic acid (vithamine PP);
- alpha-tocopherol (vithamine E);
- folic acid (vithamine B9);
- riboflavin (vithamine B2);
- pyridoxine (vithamine B6);
- thiamin (vithamine B1);
- retinol e lekanang (vithamine A);
- beta carotene;
- phosphorus (P);
- potasiamo (K);
- magnesium (Mg);
- sodium (Na);
- khalsiamo (Ca)
- tšepe (Fe).
Li-caloric tsa stems ka ligrama tse 100 ke:
- liprotheine - 0,9 dikgerama;
- lik'habohaedreite - 2.1 dikgerama;
- mafura - 0,1 dikgerama;
- fiber ea lijo - ligrama tse 1.8;
- metsi - 94.1 dikgerama;
- molora - 1 grama.
Mokhoa oa letsatsi le letsatsi oa celery bakeng sa motho ea phetseng hantle ha o feta ligrama tse 300.
U ka e ja e tala, e phehiloeng kapa e besitsoeng (motso oa meroho). Likutu li ka halikoa kapa tsa etsoa sechu, 'me makhasi a ka ekeletsoa salate. Peo ea celery e ka sebelisoa e le sehopotso.
Melemo ea motso oa celery
Meroho ena ha se sehlahisoa se sebetsang feela, empa e na le thepa ea pholiso. Motso oa celery o na le litšobotsi tse latelang tse molemo:
- Ka lebaka la lihlahisoa tse phahameng tsa lintho tse phelang le lioli tse hlokahalang, e na le phello e ntle 'meleng ha o sebetsa ho feta tekano, eketsa katleho... E fokotsa tsitsipano ea methapo, e eketsa ho hanyetsa maemong a sithabetsang, e ntlafatsa boroko.
- Bakeng sa rheumatism, liso, maloetse a phefumolohang, maloetse a neuralgic, metso ea tincture e thusa hantle.
- Ka lebaka la bongata ba livithamini le liminerale, tse sebelisoang khafetsa lijong, ntlafatsa boemo ba molomo, letlalo, moriri, mahlo.
- Ha e kentsoe lijong, letsoai le ka qojoa. Celery e ntlafatsa haholo ponahalo ea lijo 'me e loketse batho ba jang lijo tse se nang letsoai.
- Motso oa meroho o na le thepa ea diuretic. E ne e sebelisoa ho thibela ho ruruha ha senya le ho phekola lefu la liphio.
- E eketsa matla a banna, Ho thibela ho ruruha ha tšoelesa ea senya le mafu a tsamaiso ea lefutso.
- Ho khothalletsoa ho kenyelletsoa lijong tsa bana ba fetang lilemo tse 1 ho thibela khaello ea livithamine.
- Ha o sebelisa li-gramme tsa 100 lijong tsa letsatsi le letsatsi tsa motso o mocha, khatello ea fokotseha ho khatello ea mali.
- Ka lebaka la tšepe ea eona e phahameng boemo bo ntlafala ka khaello ea mali, phokolo ea mali, mokhathala oa 'mele.
- Ka lebaka la boteng ba faeba, e khothaletsa ho theola boima ba 'mele.
- E matlafatsa tsamaiso ea methapo.
- E tlosa letsoai 'meleng, e netefatsa hore motsamao o kopane.
- E tsosa mohopolo, e tsepamisa mohopolo.
- E matlafatsa sesole sa 'mele ka mafu.
Lisebelisoa tse sebetsang tsa stems le makhasi
- E hloekisa 'mele oa chefo;
- Li sitisa tsoelo-pele ea mofetše;
- Ho matlafatsa sesole sa 'mele;
- E fokotsa ho ruruha ha ramatiki le ramatiki, e fokotsa ho ruruha le bohloko ba manonyeletso;
- E matlafatsa tsamaiso ea methapo;
- Ha ho phekoloa mafu a genitourinary, e sebelisoa e le mochini o ntšang mahe;
- E laola khatello ea mali;
- Ntlafatsa tshebetso sebete;
- E fokotsa k'holeseterole ea mali;
- Ho susumetsa tšilo ea lijo ha o ntse o theola boima ba 'mele;
- E eketsa matla a takatso ea thobalano ho basali;
- E thibela ho phatloha ha methapo ea mali kamora ho tsamaea lirethe ka nako e telele;
- Likahare tse phahameng li tla kokobetsa ho sokela, e tloaelehileng ho sebetsa ha mala.
Melemo ea lero
U ka sebelisa lero ha feela ho na le lehlabathe liphio. Ka pel'a majoe, lero le ke ke la nooa! Jusi e lokela ho tahoa ka li-sips tse nyane hora pele e ja makhetlo a 2-3 ka letsatsi.
- E eketsa molumo phelang;
- Normalize acid e nchafatso;
- E fokotsa takatso ea lijo tse mafura le lipompong;
- E thusa ho felisa cellulite, ho ruruha, boima bo feteletseng;
- E khutsisa tsamaiso ea methapo;
- E tlosa lehlabathe liphio;
- E tlosa bofubelu ba mahlo;
- Sebelisa e le moriana o thethefatsang kutlo le sebolaya-mafu ka maqeba le maqeba;
- Ho cosmetology, e kenyelletsoa ho mask oa sefahleho. E na le phello e ntle ho boemo ba letlalo.
Melemo ea peo
- Ho tšeloa peo e fokotsa bohloko nakong ea ho ilela khoeli;
- Ba thusa ho tloaela maemo a li-hormone ho basali ba nang le nako ea ho ilela khoeli, ho ntlafatsa maikutlo le ho phahamisa molumo.
Nakong ea ho ilela khoeli, ho kgothaletswa hore o sebelise feela ts'oaetso ea peo. Ho ja infusion ea stems, metso le makhasi ho ka baka tšollo ea mali e ngata.
Kotsi
Ho sa tsotelehe litšobotsi tsohle tsa bohlokoa, celery le eona e na le li-contraindications. Ho haneloa ka tieo ho e ja:
- Ho kula, ho utloa bohloko sethoathoa... E baka ho mpefala ha lefu lena;
- E kanna ea ba kotsi le acidity phahameng, liso tsa ka maleng, gastritis;
- Haeba u na le methapong ea varicose;
- Liphio tsa liphio, Tsamaiso ea majoe e kentsoe tšebetsong;
- Nakong ea bokhachane... E ka qholotsa ho senyeheloa ke mpa kapele le pelehi pele ho nako;
- Ha u anyesa. Celery e etsa hore tlhahiso ea lebese e be thata le ho feta, mme lihlahisoa tse phahameng tsa lioli li ka baka mala a mala ho lesea. Boteng ba tatso e itseng bo ka etsa hore lesea le tele matsoele.
Lisebelisoa tsa ho pheha
Ts'ebeliso ea meroho ena ho pheheng e fapane:
- meroho e kenyelletsoa ho salate, khabisa lijana;
- e sebelisoa e le sejana se lehlakoreng;
- sopho ea celery e sebelisetsoa lijo tsa phepo;
- meroho ea metso e omisitsoeng e sebelisetsoa ho natefisa lijana tsa nama le meroho;
- li-cocktails tsa vithamine li lokiselitsoe ho tsoa ho lero, tse sebelisetsoang ho lokisa lisoso;
- e kentsoe ha ho tsuoa ka canning.
Ho cosmetology
Ho sebelisoa oli ea bohlokoa e entsoeng ka peo ea celery:
- ka aromatherapy;
- ha u silila;
- bakeng sa ho hlapa (e na le phello e khathollang le e khutsitseng);
- e kentsoe ka tranelate (phello e soeufatsang);
- Ho sebelisoa lero la serame le nang le serame ho hlakola sefahleho... E na le phello e khahlanong le ho ruruha, e hlahisa letlalo, e fokotsa ponahalo ea makhopho.
- bakeng sa letlalo le mafura, celery e tšeloa ka metsi a belang bakeng sa lihora tse 4, e tlhotliloeng ebe e sebelisoa e le toniki bakeng sa ho hlakola sefahleho.
- Mask ea botala ba celery le bosoeu ba lehe bo sebelisitsoeng sefahlehong ka metsotso e 5-10 li tla fokotsa masoba haholo;
- mask a nchafatsang letlalo le tsofetseng Lokisitsoeng ho tloha ho milliliters tse 50 tsa lebese le khaba e 1 ea celery e hahiloeng. Tlisa ho pheha, ho nosetsa gauze ka tharollo ena, ebe o sebelisa letlalong metsotso e 15. Masala a mask a tlosoa ka swab ea k'hothone.
Ho tsa bongaka
E sebelisoa haholo merianeng:
- ho fokotsa bohloko le ho ruruha ka liso tsa ka maleng;
- sebetsa le malaria;
- bakeng sa kalafo ea urticaria, shingles;
- ka ho ruruha ha sebete, liphio, senya;
- bana ho ntlafatsa takatso ea bona ea lijo;
- thibelo ea atherosclerosis;
- joaloka laxative;
- bakeng sa tloaelo ea metabolism ea letsoai la metsi ho batho ba tsofetseng;
- joalo ka moemeli oa choleretic;
- ho ntlafatsa tshebetso;
- ho ntlafatsa ts'ebetso ea boko.
Celery e bitsoa ntlo ea polokelo ea limatlafatsi ka lebaka. Leha ho le joalo, motho ha aa lokela ho lebala hore tekanyo e ea hlokahala nthong e ngoe le e ngoe. Tekanyo ea letsatsi le letsatsi ha ea lokela ho feta ligrama tse 150. Tšebeliso e utloahalang ea meroho ena e tla tlisa melemo e meholo 'meleng.