Nakong eo lipeo li leng sebakeng se thata pele u lema mobung, 'me u tlameha ho hlophisa lipitsa bocha, ho a khonahala ho ferekanya lijalo tse ling. Haeba o khona ho khetholla pelepele le tamati ho zucchini le k'habeche, ho bonolo haholo ho khetholla mokopu o tsoang zucchini esita le ho serapa se nang le boiphihlelo.
Mokopu le squash ke limela tse amanang hape ke tsa mofuta o le mong. Peo le letlobo le lenyenyane li ts'oana hoo ho leng bonolo ho li ferekanya. E ke ke ea tlohelloa joalo, ho tloha o ka se dule pela lona.
Phapang e ka sehloohong
O ka khetholla:
- boemong ba peo;
- letlobo la pele;
- ka kholo ea makhasi a 'nete;
- ka nako ea ho kenyelletsa;
- ka nako ea sebopeho sa sephali le sete ea 'mala;
- kamora ho qala ha tlhahiso ea litholoana.
Ha ho nahanoa ka phapang e kholo lipakeng tsa limela tsena, ho ka khonahala ho li khetholla kapele ka leihlo le ho thibela ho jala. Ho kopanya peo ha se bothata, o ka li hlophisa, o tseba hore na li shebahala joang.
Phapang ea lipeo
O ka hopola kamoo ba shebahalang ka teng peo ea zucchini ka tsela e le 'ngoe e ntle - e telele ho feta dipeo tsa mokopu, joalo ka zucchini ka boeona, ho fapana le mokopu.
Litšobotsi tsa mantlha tsa peo ea lijalo tsena, le phapang:
- zucchini li telele haholo, mokopu o motopo le o chitja, o nang le "nko" e sa bonahaleng hakaalo;
- zucchini e tšoeu, ho feta moo, e soeufetse ka palesa e 'ngoe, joaloka samente;
- mokopu o bobebe, lekhapetla la tsona le phumoloa habonolo ka lenala, ha le fetohe sebopeho sa makhapetla, joalo ka mokopu. Letlakala la peo ya mokopu, ge o ka le hlakola gannyane, le tlogela lera le le tiilego, le lesesane, bjalo ka kgopa ya lee;
- Haeba peo e kolobisitsoe hanyane ka metsing, lipeo tsa zucchini li lula li bobebe ho feta lipeo tsa mokopu, tse hlakileng bosehla.
Haeba u siea lipeo tsa hau bakeng sa lipeo selemong se tlang, li boloke ka mekotla ea maiketsetso... Pele o omisa lipeo, o se ke oa li hlatsoa haholo hore makhasi a mang a omelle a lule peo, sena se tla thusa ho hlophisa haeba ho ka ba le pherekano.
Phapang ea lipeo
Ke ba fokolang feela ba tsebang ho khetholla lipeo tse melang ka makhasi a pele a cotyledon le lekhasi la pele le felletseng. Le balemi ba lirapa ba nang le boiphihlelo ha ba ele hloko liphapang, empa ha u ka li sheba hang, li hopole, 'me u ke ke oa hlola u ipotsa potso ena.
Semela sa lijalo se fapane:
- makhasi a cotyledon - ntšetsa pele sebopeho sa peo. Li-zucchini li na le tse moqotetsane le tse telele, mokopu o na le se fapaneng... Haeba u na le setso se seng le se seng, u li emisa haufi le tse ling, u tla utloisisa hang-hang hore na ke mang;
- lipeo tsa mokopu li lula li le matla ebile li teteane haholo. Ha e bonolo ho otlolla, ebile e lefifi;
- lipeo tsa mokopu li thata ebile li matla haholo;
- makhasi a zucchini a aroloa ka matla, a bobebe leseling, ho fapana le setso sa bobeli, makhasi a sona a chitja ebile a teteaneng;
- lekhasi la pele la mokopu ha le na sekhutlo se bohalejoalo ka lekhasi la zucchini.
Ho tšoana pakeng tsa squash le mokopu
Mefuta e meng ho thata haholo ho e khetholla haholo-holo mefuta e fapaneng ea maphutshe a oval... Lipeo tsa tsona le tsona li na le lintho tse ngata tse tšoanang. Peo ha e na selikalikoe ebile e bobebe ka 'mala. Ho molemo ho khetholla lipakeng tsa mefuta e joalo ea peo ebe o saena hanghang, nakong ea pokello le ho omisoa.
Ke litso tse amanang, 'me maemong a mang ho tšoana ho nepahetse. Ka lebaka la sena, li boetse li silafatsoa habonolo, tse lokelang ho qojoa ho qoba ho lahleheloa ke mefuta e sa tšoaneng.
Haeba u sa hokele bohlokoa ba lintho tse nyane, lipeo tsa lijalo lia tšoana, joalo ka letlobo la pele, mme leha lipalesa tsa pele li hlaha, o ka belaela hore na u na le moetlo o joang serapeng.
Joang ho se ferekanya lipeo
Nakong ea ho jala peo, ba bangata ba saena lipitsa feela. Ho tloha mongobo le metsi, mengolo e ea fela ebe ea fela. U ka qoba mathata aa joang 'me ua boloka nako ea ho manolla malepa?
Ho na le mekhoa e 'maloa e lekiloeng le e lekiloeng:
- Ho hlokahala ho boloka lipeo libakeng tse fapaneng, ha ho khonahala, le ka likamoreng tse fapaneng, joalo ka ha ka linako tse ling e thunya pele e lema mobung, mme e ka ba lerōle.
- Saena lipitsa ka lets'oao le sa keneleng metsi, 'me khomaretsa sekhechana sa pampiri ka theipi - ka tsela ena metsi a ke ke a tsoa tlasa filimi. Mabitso a lokela ho fapana.
- Kenya lithupa tse mebala-bala ka pitseng, tseo hape li leng bonolo bakeng sa ho tlamolla mobu ka pitseng pele o nosetsa.
- Peo ka nngwe e hloka ho jalwa ka pitsa e ka thoko, kaha limela ha li mamelle ho phatloha ha methapo nakong ea ho kenya limela. Ha e le hantle, jala peo ka lipitsa tsa peat tse ka kenngoa ka ho toba ka sekoting.
- Haeba u se u ferekane, ela hloko taba ea hore mokopu ke semela se matla, se matla ho feta, kantle se lefifi 'me lekhasi la sona le chitja. Tšoaea 'me u li romelle likamoreng tse fapaneng.
Na hoa khoneha ho lema mokopu le zucchini haufi le
Tsena ke limela tsa mofuta o ts'oanang, mme ho tsamaisa peo habonolo... Haeba ka phoso u li jetse betheng e le 'ngoe,' me nakong ea lipalesa le phepelo ea litholoana u hlokometse hore tsena ke lijalo tse fapaneng, ha ua lokela ho li lema, hobane semela sa motho e moholo ha se na monyetla oa hore se kenngoe.
Hape, haeba u sa rera ho bokella peo, 'me selemo se seng le se seng u reka tse ncha, ha ho hlokahale hore u tšoenyehe - ha ho na liphetoho tse tla ba etsahalla, ntho feela ke hore li ka fetoha hanyane ka boholo le sebopeho se fokolang.
Haeba u kotula peo ea hau selemo se seng le se seng, haeba u loanela ho boloka mefuta-futa, u se ke ua lema lijalo haufi le moo. Haele hantle, sebaka sena se lipakeng tsa bona se lokela ho ba limithara tse fetang 80.
Tloaelo e tloaelehileng ea ho lema lirapa ke ho lema limela hole limithara tse fetang 20 e fana ka melemo ea eona, ha feela ho na le moetlo oa boraro lipakeng tsa litso. U ke ke ua li hloma hammoho betheng e le 'ngoe.
Haeba u jala meroho ena ka lehlakore ebe u siea peo ea selemo se tlang e tla fetola sebopeho le tatso ea litholoana... Zucchini e tla fetoha selikalikoe, e be le letlalo le thata mme e fetole 'mala oa nama. Ho fapana le moo, mokopu o tla ba oval, o bobebe, 'me o lahleheloe ke tatso ho isa ntlheng.
Peo e tla fetoha 'me e lahleheloe ke liphapang tsa kantle. Meroho e tla fetoha ho hong lipakeng, lipakeng tsa e 'ngoe le e ngoe. "Khetho" e joalo ha e ratehe, kaha e lebisa tahlehelong e felletseng ea setso joalo.
Haeba o leka ho boloka mefuta-futa, latela melao ea ho jala, o seke oa tšela. 'Me u tla lula u e-na le meroho e phetseng hantle e nang le tatso le mebala ea mantlha.
Haeba u reka peo selemo se seng le se seng, ha ho hlokahale hore u tšoenyehe ka sena, kaha ha ho na liphetoho meroho eo u e ratang ka selemo se le seng.