Liieee li sebelisetsoa ho pheha lijana tse ngata, kahoo mosali ofe kapa ofe oa ntlo, ha a khetha lijalo bakeng sa ho lema sebakeng sa hae, o khetha mefuta e mengata ka nako e le ngoe. Mefuta e fapaneng ea libethe eu lumella ho theha lits'oants'o tse ncha kichineng, 'me ka nako e ts'oanang u ntlafatse ho lema ha hao. Sehloohong sena, re tla fumana hore na mefuta ea eiee ke eng, lapeng le naheng, bua ka litlhaloso tsa bona mme re fumane litšobotsi tse ka sehloohong.
Mefuta-futa ea eiee: ho na le mefuta efe?
Ho amohela boiphihlelo ba baholo-holo ba bona, hangata khetho e fuoa mefuta e tšoanang ea eiee ha u lema serapa sa meroho. Ke nako ea ho fetola likhopolo-taba, ho ntlafatsa le ho fihlela sephetho se secha, hobane sejana se ka phatsima ka lintlha tse ncha tsa tatso haeba u sebelisa Setton kapa Leek sebakeng sa eiee e tloaelehileng. Ho feta moo, bohareng ba Russia, o ka jala palo e kholo ea mefuta, joalo ka ha tloaelo e bontšitse. Bonyane salate, bonyane botala. Ebe re fumana hore na ke mefuta efeng e ka holang.
Ho tseba khetho ea lipeo bakeng sa limela tse bulbous, o hloka ho tloaelana le likarolo tsa mefuta e fapaneng, likhetho tsa bona le mekhabiso ea ho jala. Ho bohlokoa hape ho ela hloko ngollano ea maemo a holang a setso le boemo ba leholimo ba sebaka seo. Sena e tla ba taba ea sehlooho sena.
Mefuta e tsebahalang ka ho fetisisa ea eiee
Mefuta eohle ea setso ha e tšoane feela ka tatso, empa le melaong ea ho jala, nako ea ho butsoa, chai.
Eiee e beha
- Chalcedony e hola kantle, E tumme haholo har'a balemi ba lirapa libakeng tse ka boroa tsa Russia. E loketse masiba a melang le lijalo tsa motso. Nako ea ho butsoa (ho tloha ho lema ho fihlela kotulo) ke matsatsi a 95-110. Karolelano ea lik'hilograma tse 4 e tlosoa methareng ea sekwere ka boima bo ka rekisoang ba mohlala o le mong o monyane oa ligrama tse 85-100. Ka linako tse ling ho na le eiee e boima ba ligrama tse 400. Ho na le ts'ireletso e ntle ea 'mele ea ho itšireletsa mafung, ho ba kotsing ea ho bola ha popelo. Latsoang: le monate ka senoko hanyane.
- Stuttgarter Riesen e butsoa kapele, ho tloha nakong ea ho jala ho fihlela kotulo e nka likhoeli tse tharo. Liiee tse sephara tse chitja li boima ba ligrama tse 150-250 ka karolelano, empa ho boetse ho na le linatla tse ka bang 350 gram. Semela ha se thunye metsu, ha se koaheloe ke matheba a tšoaeang hlobo. Latsoang: senoko se nang le monko o monate.
- Sowball e tšoauoa ka li-bulbs tse kholo, tse chitja ka boima ba 'mele bo ka etsang 200 gram. Motso oa lijalo o butsoa matsatsi a ka bang 100-110, o fana ka kotulo e ntle. Latsoang: e tiea ka monyebe o fokolang oa pungency, e sebelisetsoang haholo ho etsa lisalate.
Liieee (turnip)
- Goldfish e emetse mofuta wa bohareng ba sehla, E fapana ka chitja, eiee e boholo bo mahareng e boima ba ligrama tse 60-70. E sebediswa bakeng sa botala le turnip e holang bakeng sa ho lema sehla se tlang. Bohare bo bosoeu ebile bo na le lero le bohale bo bonyenyane.
- Shaman ke ea mefuta ea pele e hola, e butsoitse ka matsatsi a 86-95. Semela sa motso se na le sebopeho se bolelele, se bofubelu bo pinki ho fapana le lero. Boima ba karolelano ea turnip ke 55-65 gr. Melemo: lihlahisoa tse phahameng tse tsitsitseng, tatso e phahameng. E bolokiloe nakoana.
- Oporto e hola ka matsatsi a 98-107, ke ea mofuta oa bohareng ba sehla. Boima ba turnip bo fihla ho ligrama tse 270-300, sebopeho se nepahetse ka hohle. Melemo: chai e ngata ha u sebelisa lipeo, tšireletso ea mafu le tse senyang lijalo, e boloka tlhahiso ea eona nako e telele. Ho ts'oenyeha ho lumella tšebeliso ea porto bakeng sa mefuta eohle ea ts'ebetso.
Mefuta e fapaneng ea eiee ea salate
- Exibishen e butsoa matsatsi a ka bang 130 mme e latsoa monate haholo ka lero le lengata. Turnips e chitja ebile e kholo haholo, e fihla ho 550 gr., Empa ho boetse ho na le mehlala ea 700-800 gr. Taba feela ea setso ke nako e nyane ea polokelo (e sa feteng likhoeli tse 3).
- Yaltinsky o tumme haholo ka lebaka la tatso ea eona e ntle. Semela se hola ka matsatsi a 138-150, turnips ke lithane tse kholo tse pentiloeng, tse fihlelang karolelano ea ligrama tse 200. Tseleng e bohareng, u ka holisa mefuta e fapaneng u sebelisa lipeo. Liieee li bolokiloe ho fihlela likhoeli tse 4.
- Yermak e ts'oara rekoto ea kholo ea mmele, lijalo li tlosoa matsatsi a 75-95 kamora ho jala. E fapana ka boits'ireletso bo botle, bophelo ba nako e telele (ho fihlela selemong se tlang). Karolo ea gastronomic ke sebopeho se bonolo sa lero le nang le pungency e nyane.
Eiee e khubelu
- Bolo bo bofubelu bo butsoa ka matsatsi a 85-95, bo hlahisa kotulo e tsitsitseng selemo se seng le se seng. Turnips e pherese e lefifi e chitja e phelela lebitso leo. Bohareng bo na le lero le nang le tatso e monate, e behiloeng ke leseli le lenyenyane. Bothata ke bophelo bo bokhutšoane ba lishelefo (ho fihlela likhoeli tse 4).
- Campillo F1 e phatlalatsa lebasetere le khubelu la Onion, e nang le sebopeho se chitja se nang le setsi se teteaneng le bosootho bo bosootho bo bosootho. Molemo - pigment ha e fetele lijaneng le masela a kichineng. Boleng ba tatso: sebopeho se boreleli se nang le tlhahiso e ngata ea lero, monate o bonoang hantle. E ka bolokoa nako e telele ntle le ho lahleheloa ke thepa ea eona.
- Retro e tumme ka chai ea eona e kholo le ho butsoa kapele (ho fihlela matsatsi a 90). Bohare bo boreleli, bo bofubelu bo lefifi ka metopa e mesoeu. Liieee li monate haholo ntle le pungency, kahoo li bile li kenyelletsoa lisalateng tsa bana.
Seqha se sesoeu
- Albenka e butsoa ka potlako (ho fihlela matsatsi a 95) le litšoaneleho tse khahlisang tsa tatso tse kopanyang pungency e bobebe le monate. E hola bakeng sa litlama le lisete tsa onion. Ha e tšoanelehe bakeng sa polokelo ea nako e telele.
- Globe e tšoeu e na le peo e ntle ea peo le ho butsoa kapele. U ka kotula lijalo matsatsing a 95-105 kamora ho lema. Ripip e nang le bolelele bo lekaneng e boima ba ligrama tse 160 ka karolelano. Mefuta e fapaneng e na le chai e ngata e sireletsehileng, e sireletsang "fusarium".
- Sterling ke sehlopha sa poone e tšoeu ea eiee e nang le nako ea ho butsoa ea matsatsi a 110-120. Boima ba turnip e tloaelehileng ke 120-200 gr. Sebopeho se chitja ka makhapetla a masoeu. Bohare bo bonolo ebile bo na le tatso e sa tloaelehang e sa ts'oaneng le mefuta e meng. Poloko ea semela sa motso e khuts'oane (likhoeli tse 3-5), empa ha e se e holile, ho itšireletsa mafung a mangata le tse senyang lijalo ho hlokomeloa.
Monate onion
- Kaba e butsoa ka matsatsi a 145-155, e itšireletsa mafung. Tlhahiso e tsitsitse, e bolokiloe ho fihlela likhoeli tse 4-5. Boima ba turnip e potolohileng e nang le khatello ea maikutlo e nyane ke ligrama tse 80-125. Bohareng bo teteaneng, empa bo monate ebile bo na le lero.
- Globo e butsoa matsatsi a 110-125, boholo ba semela sa motso ke senatla sa 'nete. Boima ba eiee e le 'ngoe bo fihla ho ligrama tse 600-900. Tatso e boreleli, e monate, e loketse lisalate le lijana tse ling tse fapaneng. Ka ho lema lijalo ho lipeo, o ka fumana lijalo ho tloha ho 1 m2 ho isa ho 12 kg.
- Sepanishe 313 e khetholloa ka lihlahisoa tsa eona, Ho itšireletsa mafung le tse senyang lijalo, e loketseng tšebeliso e ncha le e sebetsitsoeng. Boima ba turnip e tloaelehileng ke ligrama tse 120-150, sebopeho se chitja ebile se seholo. Eiee esale e tsejoa ke balemi ba lirapa ba malapeng mme e ratoa haholo ka lebaka la tlhokomelo ea bona e hlokang boikokobetso le tatso e monate. Tlhahiso ho tloha ho 1m2 - 4-5 kg.
Mabitso a mefuta e fapaneng ea eiee bakeng sa polokelo
- Baron e khubelu e na le 'mala o mofubelu o lefifi, eiee e chitja, e bataletse hanyane. Semela se butsoa ka matsatsi a 90-95 feela, boima ba turnip ke ligrama tse 95-110. Melemo: lihlahisoa tse phahameng tse tsitsitseng, tatso e bobebe ka senoko se fokolang.
- Seqha sa Volsky e khetha mobu o bobebe o bobebe. Motso oa lijalo o butsoa ka matsatsi a 120-140 ka boima ba 'mele ea ligrama tse 90-140. Turnip e hola ka tsela eo bokaholimo bo kaholimo ho mobu, e leng ho nolofatsang pokello. Latsoang likarolo: senoko se utluoe hantle.
- Orion e emela lebasetere le ikhethileng, leo batsoalisi ba Manyesemane ba 'nileng ba sebetsa ho lona ka nako e telele. Mofuta ona o butsoa kapele, e leng se nolofalletsang ho lema lijalo le libakeng tse ka leboea. Turnip e na le sebopeho se chitja khafetsa sa 'mala o pherese o motle, o boima ba karolelano ea ligrama tse 150-200. Orion e tumme haholo har'a balemi ba lirapa, empa ho ka etsahala hore e ke ke ea hola sebakeng sa Moscow kapa Urals.
Li-bulbs tse ntle ka ho fetisisa sebakeng sa Moscow
- Lekgolo e fumane botumo lefatšeng ka bophara ka lebaka la tatso ea eona e phahameng. Theipi e chitja e lelelele e fihlela boima ba 110 g... Sehlahisoa ke karolelano, empa se tsitsitse (ho fihlela ho 3-4 kg ka 1m2). Melemo ea mefuta-futa: ha e itšetlehe ka ho lokolloa ha metsu, nako e telele ea sethala (ho fihlela likhoeli tse 8-9), ho hana ho bola. Meroho ea motso e na le tatso e hlabang.
- Hercules e nkoa e le sehlahisoa se nonneng, se hlahisang ho tloha ho sekwere se le seng ho isa ho 8-9 kg ea lijalo tsa motso. Bahlahisi, ba sebetsang ka lebasetere, qalong ba ile ba beha mosebetsi oa ho fumana eiee e tšoarellang nako e telele. Sephetho se feta litebello - ho hanela mafu hantle, ho boloka nako e telele ntle le tahlehelo ea thepa e ntle, ho hanyetsa litakatso tsa tlhaho. Boima ba turnip bo fihla ho 120 gr., Tatso e bophahamong (pungency e bobebe, lero le monate o itekanetseng).
- Sturon e emela lebasetere le lengoang ke batsoalisi ba maDutch. Ka lebaka la mosebetsi o boima, ho ile ha fumanoa mefuta e fapaneng e hananang le mafu le tse senyang lijalo, e bolokang tlhahiso ea eona hantle bakeng sa likhoeli tse 9-10. Semela se butsoa ka matsatsi a 100-115, boima ba turnip e tloaelehileng ke ligrama tse 120-150. Peo e ikhethang ea Gastronomic: e loketse mefuta eohle ea ts'ebetso, lintlha tsa tatso e sa nke lehlakore ka senoko se fokolang.
Ho boloka litlhahiso tsohle bakeng sa ho lokisa mobu, ho lema le ho hlokomela, o ka tlosa kotulo e ngata ea eiee libetheng. Le ho keteka semela se seholo sa semela selemo se seng le se seng, ho hapa litlaleho tsa bona.