Kharenate ke litholoana tse monate le tse phetseng hantle, tseo matlalo a tsona a nang le meriana e mengata. Hangata ke moetlo ho li lahla. Peel e na le livithamini le liminerale tse ngata. Litšobotsi tsa eona tse ntle li sebelisetsoa ho phekola le ho itlhoekisa. Ho bonolo ho etsa kharenate e omisitsoeng lapeng haeba u tseba lintlha le mekhoa ea ho e omisa.
Peel omisa lintlha tse itseng
Haeba lelapa le rata kharenate, 'me ho na le lekhapetla le lekaneng ho lona, o ka qala ho omella. Ho omisa likharenate tsa likharenate ho kenyelletsa mehato e 'maloa:
- Khetho ea litholoana tsa kharenate. Kharenate e boholo bo mahareng e lokela ho ba ncha le ho butsoa hantle. 'Mala oa matlalo o bofubelu bo tebileng ntle le mabala.
- Ho itokisetsa ho omisa - litholoana li hlatsuoa ka botlalo tlasa metsi a chesang a chesang ebe li omella ho omella ka napkin kapa thaole.
- Karohano ea lekhapetla le lithollo. E etse ka letsoho kapa u e khaole ka thipa. Ba e etsa ka hloko e le hore lithollo li lule li sa senyeha. Karolo e bonolo e hlephileng e ke ke ea omisoa; e tlameha ho tlosoa. Ke lipelesa tse dailoeng feela tse sebelisetsoang ho omisoa.
- Li-crust tse ebotsoeng li khaola likotoana kapa likotoana tse tšesaane. U ka tlola sena 'me ua omisa ka mokhoa o ts'oanang le kamoo ba neng ba le ka mor'a ho hloekisa. Lisebelisoa tse tala li se li loketse ho omisoa.
Boleng ba thepa e omisitsoeng e tala bo ipapisitse le boleng ba kharenate.
Mekhoa ea ho omisa li-crust
Ha u omisa makhapetla a kharenate, sebelisa mekhoa e fapaneng. Ho etsa sena, sebelisa lisebelisoa tsa ka tlung:
- ontong;
- motlakase oa motlakase;
Ntle le lisebelisoa, li omisoa letsatsing, fensetereng le ka holim'a setofo.
Ka ontong
Mokhoa oa ho lokisa makhapetla a kharenate o omisitsoeng hangata o etsoa ka liofising tsa motlakase le tsa khase. Sena se ka etsoa ka tsela e latelang:
- Lokisetsa lekhapetla bakeng sa ho omisoa - hlatsoa, omella, ebola le ho poma.
- Hala sekepe ho 60 ° C.
- Beha lakane ea ho baka ka li-crust tse hasaneng ka ontong bakeng sa lihora tse 1-2. Ka linako tse ling hlohlelletsa le ho shebella e le hore ho se omella.
Ho omisa ka ontong ho bonolo ebile ho potlakile eseng feela bakeng sa likharenate, empa le bakeng sa pelepele, k'habeche le li-eggplant. Ha e hloke nako le tlhokomelo.
Ka seomeng
Ho omisa lekhapetleng ha ho thata ho omisa motlakase, VOLTERA 1000 Lux e loketse sena hantle. Ka lipallo tse ngata tse 5, ka nako e le ngoe e ka omisa sehlahisoa se khahlang.
Li hlatsoitsoe, li omisitsoe ebe li eboloa ho tsoa makhasi a hlephileng le lithollo tsa mokokotlo li behiloe holim'a likhakanyo tsa sesebelisoa sa motlakase. Mocheso o behiloe ho 50 ° C. Bakeng sa ho futhumatsa ka mokhoa o ts'oanang le ho omisa ka potlako, li-grates li fapanyetsana nako le nako. Matlalo a omisitsoeng a fana ka ho sosobana ha a hatelloa ebe a robeha habonolo. Ka mokhoa o ts'oanang, o ka omisa zucchini ho omisa sena ebe o lokisa tsoekere ea mokopu.
Ho pheha ka ho omisa ha ho bake mathata ho moamoheli oa baeti, mokhoa ona o potlakile ebile ha o na mathata. Nako e ipapisitse le botenya le boholo ba li-crust.
Letsatsing
Ho kotula makhapetla a kharenate a omisitsoeng ho ka etsoa ka ho chaba ha letsatsi. Sena se ka etsoa foranteng kapa loggia. Lithai tse nang le lihlahisoa tse behiloeng li lokela ho koaheloa ka lesela le bobebe; gauze hangata e sebelisetsoa morero ona. Se ke la lebala ho hlohlelletsa nako le nako. Ho omisa ho nka matsatsi a ka bang 5-6, o ka siea literei hore li ome beke kaofela.
Ke mohopolo o motle ho sebelisa mokhoa ona likhoeling tse chesang tsa lehlabula. Ha pula e na pula, literei li tlisoa ka kamoreng e le hore likhama li se ke tsa fetoha hlobo. U ka omisa asparagase le mahapu ka tsela e ts'oanang.
Fensetereng
U ka omisa lekhapetla la kharenate ka fensetereng:
- Likhorofo, tse neng li hlatsuoa pejana, li omisitsoe ebe li eboloa ho tsoa makhasi le lithollo, lia khaoloa.
- Abela ka mokhoa o ts'oanang ka napkin ebe u koahela ka gauze.
- E omisitsoe pele ho beke.
Sill ea fensetere e khethoa ka tsela e shebileng boroa.
Ha fensetere e butsoe lehlabuleng, ts'ebetso e potlakisa. Mariha, li-radiator tse futhumatsang lia thusa. Hangata li fumaneha tlasa lifensetere mme li fana ka mocheso o eketsehileng ho potlakisa ts'ebetso.
Ho kotula makhapetla a kharenate fensetereng ha se mokhoa o bonolo haholo ebile ha o na bohloeki ka botlalo.
Ka holim'a ontong
Ha ontong e butsoe, bokaholimo ba setofo bo ka sebelisoa ho lokisa makhapetla a kharenate bakeng sa ts'ebeliso ea nako e tlang. Mofuthu oa ontong ha o ntse o pheha le ho baka ka ho ona o thusa ho omisa letlalo. Sena se hloka:
- Lokisetsa khama ea kharenate pele.
- Li hlophise sejaneng kapa pampiring ea ho baka ka lera le le leng.
- Beha matlapa sebakeng se mofuthu ho fihlela thepa e tala e oma.
- Fetolela hood, haeba e teng. Tsamaiso ea moea le mocheso li thusa lisebelisoa tse tala hore li ome kapele.
Mokhoa ona oa ho kotula makharenate bakeng sa ts'ebeliso ea nako e tlang o bonolo haholo. Ha e hloke matsete a mang a nako le tlhokomelo.
Peel ea kharenate e omisitsoeng ha e lahleheloe ke thepa ea eona e ntle bakeng sa lilemo tse 3 haeba ho hlokahala maemo a hlokahalang. Likheo tse omisitsoeng li bolokiloe ka mokotleng o motenya oa pampiri sebakeng se ommeng, sebakeng se phodileng se nang le mocheso oa 15-25 ° C. Hangata lihlahisoa tse omisitsoeng tse silafalitsoeng li siloa ka phofo ho sebelisoa grinder ea kofi kapa blender. U ka sebelisa stupa. Pomegranate phofo e bolokiloe ka nkhong ea khalase tlasa sekwahelo se thata.
Kopo ea thuso e omisitsoeng
Ho sa tsotelehe mokhoa o khethiloeng, sehlahisoa sa moriana se fumanoa ho tloha ho lekhapetleng le omisitsoeng. Ts'ebeliso ea li-crust tsa lithuso e fapane haholo, li sebelisetsoa ho lokisa tee ea moriana bakeng sa thibelo ea sefuba, ka thuso ea infusions le li-decoctions, li phekola tšoaetso ea mala, li matlafatsa sesole sa 'mele le ho hloekisa' mele oa motho. Ntle le kharenate, konofolo e omisitsoeng le li-beet li na le matla a ho folisa.