Lihoete ke sejalo sa meroho se tummeng le se phetseng hantle haholo har'a balemi ba lirapa ba Russia. Ho fumana kotulo e ntle, ho bohlokoa ho nahana hore na ke limela life tse tlileng pele ho eona tse ileng tsa hola serapeng nakong e fetileng. Ho feta moo, re tla tšohla, ka mor'a moo re leme lijalo tsena tšimong le hore na ke hole hakae.
Phetoho ea lijalo serapeng: se ka jaloang serapeng
Ho bohlokoa ho rera meralo ea hau ka bohlale. Sena se ela hloko hore na ke moetlo ofe o holileng mobung selemong se fetileng. Kamora limela tse ling, meroho e meng e hola hampe, ea kula ebe e fana ka kotulo e nyane. Ntle ho moo, limela tse ngata li hloka tšebeliso ea manyolo a khethehileng. Lihoete le tsona ha lia lokela ho lengoa kamora tse ling tsa tsona. Balemi ba lirapa ba nang le boiphihlelo ba lokela ho beha leihlo ka ho potoloha ho potoloha ha lijalo sebakeng sa bona mme ba tsebe hore na ho hotle hakae ho lema lijalo tsa meroho.
Ha lihoete li fana ka kotulo e ntle selemong se tlang
Ha o lema meroho e fapaneng sebakeng sa hau sa marang-rang, o lokela ho hopola molao o bonolo le o akaretsang oa ho potoloha ha lijalo:
Lijalo tse lenngoeng lijalo tsa motso li lengoa selemong se hlahlamang kamora limela tse nkang litholoana.
Ho joalo, ho na le mekhelo e menyenyane molaong ona. Mohlala, lihoete li hola hantle kamora litapole, eiee le konofolo. E jalwa hape kamora tamati, disalate tse tala, likomkomere, kh'abeche le limela tse ling tsa linaoa. Kamora ho kotula lijalo tsena, bethe e lokela ho ba e se nang letho ka botlalo. Mobu o chekoa ka botebo mme o matlafatsoa ka menontsha ea diminerale.
Ka mor'a moo lijalo ha li ratehe ho lema meroho
Sebaka sa ho jala lihoete se lokela ho fetoloa nako e ngoe le e ngoe. Ho a khonahala ho jala sejalo sena hape sebakeng sa sona sa mantlha eseng pejana ho lilemo tse 4. Ho lema semela sa motso oa lamunu ha ho khothaletsoe kamora linaoa.
Kamora hore na menontsha ea motso oa lamunu e sa lengoa joang
Balemi ba lirapa ba nang le boiphihlelo baa tseba hore lihoete ha li rate ho sebelisa manyolo. Ka hona, haeba e se e kentsoe mobung, seratsoana se lokela ho lula le meroho e meng (likomkomere, eiee, k'habeche kapa litapole). Semela sa motso oa lamunu se ka lengoa feela selemong se tlang. Manyolo a etsa hore tholoana e se ke ea hohela hape e se tšoanelehe bakeng sa ho bolokoa.
Ke limela life tse lenngoeng kamora lihoete
Lierekisi, eiee, tamati ke metsoalle ea hlooho ea khomo ea botle ba lamunu. Ke tsona tse lenngoeng hantle ka ho fetisisa serapeng selemong se tlang. Meroho, litapole, pelepele, radishes, turnips, radishes, celery, beet le linaoa le tsona li tla hola.
Khábeche
Mokhatlo oa ho jala phetoho o bohlokoa bakeng sa lijalo tsohle tse serapeng le serapeng sa meroho. Kh'abeche e hola kamora likomkomere, zucchini, mokopu le squash. Ntle le moo, mefuta ea morao-rao e hola hantle kamora litapole. Le tsa pele - kamora ho jala onion le konofolo.
Selemong se hlahlamang, kamora k'habeche, linaoa, lihoete, turnip li lenngoe. U ka lema pelepele le li-eggplant.
Beet
Li-beet ke motso oa meroho o phetseng hantle ka ho fetisisa. E hola hantle kamora:
- Litapole;
- Ogurtsov;
- Mekopu;
- Mobu;
- Litlama tse monate.
Li-beet li ka lateloa ke tamati, onion, konofolo le lijalo tse ling. Leha ho le joalo, ha ho na limela tse joalo tse holang hantle haholo kamora ho jala bete, ho na le tse amohelehang feela.
Anyanese
Tse tlileng pele ho semela sa anyanese e ka ba mefuta ea pele ea moroho, likomkomere, squash, mokopu, litapole, litlama, linaoa, pelepele, eggplant le litlama. Khetho ea limela e pharalletse ka ho lekana.
'Me ka mor'a onion, libethe li ka jaloa ka likomkomere, zucchini, k'habeche, litapole le limela.
Konofole
Konofolo e tšoana haholo le thepa ho eiee. Bakeng sa kotulo e ntle, e lengoa hape kamora k'habeche, likomkomere, squash, mokopu, meroho, eggplant, pelepele, linaoa le meroho.
Kamora konofolo, likomkomere, zucchini, k'habeche kapa linaoa li lenngoe selemong se hlahlamang.
Likomkomere
Mefuta eohle ea k'habeche, li-beet, tamati, konofolo, litapole le lijalo tse ling kaofela li fana ka bophelo bo babatsehang bakeng sa likomkomere.
Kh'abeche, eiee, linaoa, poone e hola hantle kamora likomkomere.
Tafole ea lijalo
Lebitso la setso | Molemo ka ho fetisisa pele ho eena | Pele ho eena |
Litapole | Lijo tsa linaoa, meroho ea metso, mokopu | Sonobolomo, nightshade, mabele |
Khábeche | Lijo tsa linaoa, eiee, lihoete, litapole | Sefapano se sefapanong |
Sehoete | Tamati, zucchini, litapole | Linaoa, parsley |
Beet | Likomkomere, onion, langa le le lej | Lihoete, Swiss chard, k'habeche |
Komokomore | Liieee, celery, litapole | Mokopu |
Tamati | K'habeche, likomkomere, linaoa | Nightshade |
Pepere | Anyezi, likomkomere, k'habeche | Nightshade |
Eggplant | Eiee, linaoa, mokopu | Solanaceous, fisiksis |
Meroho | Mokopu, litapole, linaoa | Lihoete, li-beet |
Morero oa ho lema lihoete
Meroho ena ea lamunu e phetseng hantle e hloka tlhokomelo e khethehileng. Semela se khetha mobu o nonneng, o hlephileng ebile o ka kenella, o nang le li-humus tse ngata. Khanya ea letsatsi e lekaneng e lokela ho oela betheng ea serapa (moriting, meroho e hola butle butle ka monyebe). Ho fumana chai e ngata selemo se seng le se seng, o lokela ho jala ho latela paterone e itseng.
Lihoete ha li lengoe sebakeng se le seng. U ka khutlela serapeng se fetileng feela kamora lilemo tse 4!
Potoloho ea lihoete e bolela ho fetola sebaka se holang selemo se seng le se seng. Ka mantsoe a mang, mohlokomeli oa serapa o tlameha ho ba le libaka tse 4 tse fumanehang bakeng sa ho lema motso ona o mofubelu. Pele o lema, lihoete li ka hola mobung:
- Khábeche;
- tamati;
- pepere;
- eggplant.
Haeba caraway, dill, parsley kapa anise li hola serapeng, u ke ke ua lema motso o mofubelu! Litlama tsena li siea likokonyana tse kotsi tse ka pholohang mariha leha e le serameng.
Ho molemo ho lema lihoete kamora litapole, kaha mobu o lula o lokolohile ha o cheka.
Bakeng sa ho netefatsa kotulo e ntle ea lihoete, ho hlokahala eseng feela ho ela hloko tse tlileng pele ho moo, empa hape le ho lokisa mobu hantle. Ho eketsa botsitso le bobebe ba lefats'e, balemi ba lirapa ba nang le boiphihlelo ba eketsa lehlabathe le lenyenyane kapa khetla ea lehe. Ho hola metso e monate le e monate ea meroho, o lokela ho kenya manyolo a diminerale ho latela litaelo.
Libethe tsa rantipole li ka hlophisoa ka mekhoa e fapaneng. Ba bang ba lema meroho ka mela, ba bang ka bongata, 'me ba bang ba e lema ka mekoting. Ho sa tsotelehe leano le khethiloeng la ho jala, setso sena se tlameha ho fokotsoa ka nako. Ka nako e ts'oanang, batho ba fokolang ba tlosoa, ho fa sebaka sa ba matla le ba matla.
Kahoo, ho fetola libethe le libaka tse holang ke nako ea bohlokoa haholo ho jeng meroho. Balemi ba lirapa ba batlang ho fumana kotulo e tsitsitseng le e ntle matlong a bona a lehlabula ba lokela ho nahana ka mefuta eohle ea ho jala nakong ea selemo. Semela se seng le se seng se ka ba le balateli ba sona le ba tlileng pele ho sona. Tsebo ena e bonolo e tla u thusa ho jala le ho jala meroho ka thabo!