Ha re qala ho lema li-horseradish serapeng sa rona, ha re nahane le ho tseba hore na tsohle li ka fetoha joang. Qalong, ke semela se tla lumella metso ea sona ho eketsa linoko le pepere lijaneng. Empa ha nako e ntse e tsamaea, ntho e ngoe le e ngoe e fetoha haholo, 'me sehlahla se senyenyane se fetoha sehlaseli se kotsi se lelekang limela tse ling tse lenngoeng mme se sa batle ho arolelana sebaka le tsona. Tsela ea ho tlosa li-horseradish serapeng ka ho sa feleng ke sengoloa sa rona.
Hobaneng ho le thata ho tlosa li-horseradish sebakeng sena
Horseradish ke mohanyetsi ea matla ea lekaneng eo e seng bohle ba ka e sebetsang. Lebaka ke hore e na le metso e matla, ha e hloke maemo a ikhethileng bakeng sa nts'etsopele, mme ho thata ho e susumetsa, ho kenyeletsoa le lik'hemik'hale. Empa ntho e kotsi ka ho fetisisa ke bolelele ba metso ea eona, e ka fihlelang ho limithara tse supileng. 'Me haeba u sentse karolo e kaholimo feela ea tsona, mesaletsa ea sistimi e ka tsoela pele ho hasana sebakeng sohle sa marang-rang, e hola ho ba sehlahla se matla le se seholo.
Mokhoa oa ho tlosa li-horseradish serapeng ka ho sa feleng
Ho na le mekhoa e mengata ea ho felisa semela se fanoeng kapa ho fokotsa boholo ba kabo ea sona. Balemi ba lirapa ba eletsa pele ho sebelisa mekhoa ea setso le lipepepe. Ha khetho e sa sebetse, o hloka ho fetohela ho libetsa tse boima - lik'hemik'hale. Empa hopola hore lithethefatsi tsena li ka ntša kotsi eseng likokoanyana feela, empa hape le lintho tsohle tse phelang lefatšeng.
Ho tima motlakase
Ho tima motlakase ho nkoa ke balemi ba lirapa ba bangata e le mokhoa o sebetsang ka ho fetisisa oa ho sebetsana le horseradish. Tsamaiso ena e etsoa ka ho fihla ha selemo, ha letlobo la pele la limela le qala ho hlaha. Bohlokoa ba mokhoa ona ke ho koahela sebaka sa kholo ea semela ka mofuta o itseng oa lintho tse fifatsang. Bakeng sa sena, letlapa la letlapa, filimi e lefifi, marulelo a marulelo, kapa lesela la tšepe le ka ba teng. Taba ea mantlha ke hore thepa kapa ntho eo ha e kenye lebone ka botlalo ho kena naheng. Ka lebaka la sena, horseradish, joalo ka semela se seng le se seng, e tla nyamela ntle le leseli. Ka hona, o tla e tlosa ntle le ts'ebeliso ea lik'hemik'hale tse kotsi.
Tsamaiso ena ea shading e khothalletsoa hore e etsoe hang ka sehla. Haeba selemong se hlahlamang e qala ho hlaha hape, pheta mokhoa. E sebetsa hantle, feela methapo ea methapo e ka ba matla.
Ts'ebeliso ea mekhoa ea lik'hemik'hale
Khetho e ntle ka ho fetisisa ea ho tlosa moahi sebakeng sa serapa e nkuoa e le lik'hemik'hale tse ikhethang tse bitsoang libolayalehola. Li arotsoe ka:
- litokisetso tse tiileng tse senyang limela tsohle ntle le khethollo;
- lintho tse khethiloeng tse fapaneng ka phello ea tsona mofuteng o itseng oa semela.
Khetho ea pele e nkuoa e sebetsa hantle haholo. Empa o hloka ho ba hlokolosi haholo ho eena, ho seng joalo ho tla ba le kotsi ea ho tlosa bohle "ba phelang" setšeng. Ha re shebeng lik'hemik'hale tse tsebahalang haholo:
- Leholiotsoana - sehlahisoa se kenang makhasi 'me se hasana ka kotloloho ho methapo, se bolaee likokonyana ka ho sa feleng.
- Leholiotsoana e fapana ka ts'ebetso ea ts'ebetso. Lithethefatsi li eletsoa hore li sebelisoe kamora ho hlaha hoa semela. Empa e tla sebetsa matsatsi a 'maloa feela kamora hore e fihle ho limela.
- Akaretsa Ho fapana le lintho tse ling, ke sehlahisoa se sebetsang haholo empa se sireletsehile bakeng sa limela. Hobane ha e ame motso. Ke ka lebaka leo, hang kamora ts'ebeliso ea eona, ho hlokahalang ho lema limela tse ling tse lenngoeng.
Ho nka mamello e nyane ho fumana sephetho se setle ka dibolayalehola. Lokisetsa sering le nale e tšesaane esale pele. Kamora ho seha makhasi le ho bula metso, etsa masoba a mangata ho eona. Ebe u hula litlolo tse sa hloekang ka har'a ente 'me u e ente ka botebo ka moo u ka khonang ka hara rhizome. Ho kgothaletswa ho pheta ts'ebetso ena hape kamora matsatsi a seng makae. Lebaka ke hore ho ba le metso ea metso hona joale ho fetoha tšitiso, mme le sengoathoana se senyane sa eona se ka lebisa kholo e ncha.
U ka sebelisa saltpeter ka ho nosetsa lihlahla khafetsa. Sena se tla netefatsa ts'ehetso ea khafetsa ea kholo ea limela. Ka lebaka leo, e ke ke ea ba le nako ea ho itokisetsa mariha le ho hoama.
Ho lema lijalo tse ling
Boitlhakiso bo bontša hore ho thata haholo ho loants'a likokonyana ka ho lema lijalo tse ling.... Ho etsa sena, ho kgothaletswa hore kamora ho sebelisa li-hetricite le ho cheka libethe, lema tsohle ka zucchini kapa mokopu. Empa sena ha se fane ka tiiso e felletseng ea hore mesaletsa ea methapo e ke ke ea mela nakong e tlang, e feta zucchini ka bo eona ka boholo le bolelele.
U ka etsa mohloa mobung ho thibela ho mela ha horseradish ka ho fihla ha selemo. Motsoako oa litlama tse nang le terata ea libethe, mohlala, ka mabota a mapolanka kapa libarele, li iponahalitse hantle.
Balemi ba lirapa ha ba eletse tikoloho le litapole. Semela se lenngoeng qalong se tla liehisa kholo ea sona. Empa nakong e tlang e tla sebetsa e le moiteli. Ho tlosa horseradish ka ho sa feleng, ho kgothaletswa hore ka nako e le ngoe o sebelise mekhoa e mengata ea ntoa.
Thibelo ea kholo
Haeba u batla hore sehlahla sa lipere se hōle serapeng sa hau, etsa sohle se matleng a sona hore se se ke sa hlola. Ho etsa sena, ho kgothaletswa ho kenya maqephe a thini kapa tšepe ka botebo ka hohle kamoo ho ka khonehang ho e potoloha, e ke keng ea lumella metso hore e hasane.
Ha e tlameha feela ho jala setso, ho bohlokoa hore e be ka pele ho mothinya. Ho etsa sena, pele ho chekoa moqomo kapa lebokose, ebe o jala metso ea pere. Sena se tla sireletsa litso tse haufi le mohapi ea tenang.
Ho felisa lipere, kapa ho ajoa ha eona naheng, ho bohlokoa ho sebetsa ka tsela e kopaneng. Sena se bolela ho sebelisa mekhoa e mengata ea taolo ka nako e le 'ngoe. Boitlhakiso bo bontša hore mohapi ha a tele habonolo, mme ho ka bonahala eka kamora mathata a hoetla, metso e menyenyane e setseng e phela hape nakong ea selemo. Mme balemi ba lirapa ba tobane le bothata bo tšoanang. Bakeng sa ho thatafatsa bophelo ba hau, ho molemo ho hlokomela ho lekanyetsa sebaka leha o le mothating oa ho se lema. Ho tla ba bonolo haholo ka tsela ena.