Tšobotsi ea li-chanterelles tse omisitsoeng ha se feela ponahalo ea tsona e ntle, empa hape le monko o monate. Ho bona o ka etsa lijana tse ngata tse phetseng hantle ka ho fetisisa le tse monate haholo: ho tloha ho sopho ea li-mushroom ho ea ho litapole ka ontong. Empa e le hore sejana se be monate, o hloka ho omisa li-mushroom hantle.
Tse tobileng tsa ho omisa li-mushroom
Ho omisa ke khetho e ntle ka ho fetisisa bakeng sa kotulo ea li-mushroom mariha. Kahoo, sehlahisoa se ananeloa hamolemo mme se boloka monko oa sona oa mantlha. Bakeng sa mokhoa ona oa kotulo, ke chanterelle e tloaelehileng feela e loketseng. Empa ho lokela ho utloisisoa hore bohloko ba tlhaho ba li-mushroom bo tla sala.
Ho na le melao e 'maloa ea ho lokisa li-mushroom:
- Ha ho khothalletsoe ho li hlatsoa. Ho hlokahala hore u li hloekise mobu ka lesela le mongobo. Le ha litsebi tse ling li thibela ho etsa sena.
- Khetha li-mushroom tse matla le tse rekisoang ntle le tšenyo e mpe. Hangata maoto a bona a khaoloa.
- Ho bohlokoa ho hlophisa ka boholo hore ba phehe ka nako e ts'oanang nakong ea ts'ebetso. Haeba sehlahisoa se tla khaoloa, o tla hloka ho arola likarolo tse tšoanang.
Bohlokoa! Li-mushroom tse sehiloeng li tlameha ho omisoa hanghang kapa li tla fifala.
Mekhoa ea ho omisa li-chanterelles
Ho na le likhetho tse 'maloa tsa ho omisa chanterelles. Sephetho se fumanoeng se latela mokhoa o khethiloeng.
Ho omisa ka ontong
Ho omisa ka ontong ho tla nka lihora tse ka bang 10. Ho etsa sena, beha pampiri e entsoeng ka letlalo kapa pampiri ea pampiri. Li-chanterelles tsa boholo bo lekanang li behiloe. Lihora tse 'maloa tsa pele mocheso oa ontong o lokela ho beoa ho likhato tse 45. Ebe ho bohlokoa ho nyoloha ho likhato tse 60. Bakeng sa ho omisoa hamolemo ka nqa tsohle, li ka tsoakoa.
Ho omisa microwave
Khetho ena ke e potlakileng ho feta tsohle. Li-chanterelles li ka omisoa ka hora feela. Li behiloe holim'a mohala oa terata ebe li kenngoa ka microwave metsotso e 20. Kamora nako ena, li hloka ho lumelloa hore li pholile, hape li romelloe ho omella. E le molao, makhetlo a 2-3 bakeng sa ho omisoa ha chanterelles ea ho qetela ho lekane.
Ho omisa ka ho omisa
Bakeng sa mokhoa ona, li-mushroom tse lokiselitsoeng li behiloe sesebelisoa, 'me lenaneo le thehiloe. Ha ho lebelloe ho qhekella ho eketsehileng. Dryer e sebetsa ho latela litaelo. Mohlala, ho kenya li-mushroom ka har'a sesepa sa VOLTERA 1000 Lux le ho beha nako, o ka ba le bonnete ba hore li-mushroom li ke ke tsa oma, mme qetellong o tla fumana sehlahisoa se setle haholo.
Ho omisa ka khoele
Ho omisa ka tlhaho khoeleng ho nkoa e le tsela e bonolo le e bonolo ka ho fetisisa. Maemong ana, ha ho hlokahale lisebelisoa tse khethehileng. Ho kgothaletswa ho hlopha li-chanterelles ka boholo, kamora ho li hloekisa mobu le ho li tlama ka khoele. Khetho ena ea ho omisa e tla nka libeke tse 1-2. Sena sohle se latela boholo le khanya ea letsatsi.
Ka ontong ea Russia
Pele o beha li-mushroom ka ontong, ho molemo ho beha grate ka holim'a litene. Sena se tla netefatsa sebaka se hlokahalang sa li-mushroom ho tloha leifo le chesang la ontong. Li-chanterelles li khomaretsoe holim'a skewers kapa li behiloe holim'a mohala oa terata. U hloka ho kenya li-mushroom ka ontong ha mocheso o theohela ho likhato tse 50-60. Haeba ho na le tse ling, li-chanterelles li tla chesa, hanyane - li ka khathala. Bakeng sa ho potoloha ha moea, sesepa se buloa hanyane.
Bohlokoa! Tšobotsi e ikhethang ea ho omisa ka ontong ke tšebeliso ea chomela. Qalong ea ho omisa, e buloa ke 0.75 ho feta sesepa, butle-butle e e tsamaisa pele nakong ea ts'ebetso ea ho omisa. Qetellong, tsohle li koetsoe.
Ka sefofane
Mocheso o khothalletsoang ke likhato tse 60-70. Ho bohlokoa ho boloka grill e le haufi. O ka kenya skewer pakeng tsa lemati le mmele. Sena se tla lumella moea o mongobo ho baleha. Ho hlokahala hore u shebe li-mushroom, nako le nako u ntše tse lokiselitsoeng hantle. Ho seng joalo li tla omella ebe li lahleheloa ke monko oa tsona.
Ka holim'a setofo
E 'ngoe ea likhetho tse mpe ka ho fetesisa, e nang le mahlakore a mangata a mabe. Taba ea mantlha, ts'ebetso e telele. Ha ho khothalletsoe ho pheha lijo ka nako ena, kaha li-mushroom li tla monya monko o monate. Taba ea bobeli, setofo se hotelitsoeng se hlahisa mocheso o mongata. Empa haeba ho se na likhetho tse ling, o hloka ho tlama li-mushroom ka khoele ebe o li fanyeha holim'a setofo.
U ka etsa sesepa sa li-mushroom joang?
Ho na le likhetho tse ngata bakeng sa ho omisa maiketsetso. Re tla etsa sebopeho sa letsatsi.
Mohato ka mohato litaelo tsa ho theha sesepa sa li-mushroom:
- Re theha foreimi ho tsoa mekoallo, ebe re kenya lishelefo kahare ea eona. Ho beoa ha tsona ho etsoa ho ea khanya ea letsatsi ka likhutlo tse nepahetseng.
- Likarolo tse tlase le tse mahlakoreng tsa 'mele li rokeletsoe ka likarolo tsa lera.
- Bakeng sa phallo ea moea o kenang, likoti tse nyane li etsoa kaholimo le tlase. Ho sireletsa li-fungus ho likokoanyana, masoba a koahetsoe ka letlooa la menoang.
- Karolo e ka tlase ea nyeoe e roketsoe ka lakane ea tšepe. Ntho e ngoe le e ngoe e le ho netefatsa ho futhumatsa ha dryer.
- Ho fihlela phello ea sethopo, bokahare ba se omisitsoeng se entsoe ka pente e ntšo.
- Qetellong, sekoahelo se holimo se etsoa bakeng sa sebopeho. E ka ba khalase kapa thepa e 'ngoe e bonaletsang.
Ho etsa sejana se monate sa li-chanterelles tse omisitsoeng, li tlameha ho omisoa hantle. Ho etsa sena, o ka sebelisa mekhoa e ntlafalitsoeng kapa oa etsa sebopeho sa ho oma. Tsamaiso e 'maloa e bonolo mme kaho e se e loketse. Re khothaletsa hape ho bala mokhoa oa ho omisa eiee le lihoete hae.