Eiee ke sejo se tloaelehileng lijong tse ngata. Batho ba bangata ba rata ho ja sejalo sena sa meroho. Ntlheng ena, balemi ba lirapa ba leka ho eketsa le ho boloka kotulo ea sejalo sena sa meroho. Ha o ntse o hola, ka linako tse ling ho hlaha boemo bo latelang - semela se ea motsung... Sengoloa sena se ikemiselitse ho hlalosa hore na hobaneng ha seqha se kena ka hare ho motsu le hore na se etse eng ka ona.
Motsu ke eng, ke hobaneng o hlaha, o kotsi joang seqha?
U se ke ua nahana hore haeba semela se se se qalile ho thunya, ho ja bulbs ho qheleloa ka thoko.
Motsu o emetse eng? Motsu o emela peduncle. Lipalesa li theha peduncle, eo peo e thehoang ho eona. Peduncle e reretsoe ho ikatisa.
Kotsi e hlaha ka lebaka la ho hlaha ha metsu feela bakeng sa mefuta e fapaneng eo li-bulbs li fumanoang ho eona. Ka hona, ha eiee e lengoa, mekhoa eohle e thibela ho hlaha ha metsu.
Bothata ke hore li-bulbs tse seng li qalile ho thunya ha lia lokela ho bolokoa nako e telele... Ho qoba ho bola, o hloka ho e ja kapele kamoo ho ka khonehang. E lokela ho etsoa pele ho khoeli ea bobeli ea mariha.
Semela se ile sa qala ho thunya - lebella kotulo e mpe... Boholo ba li-bulbs tse joalo bo tla ba nyane: sejalo sa meroho se tla sebelisa halofo ea matla a sona ts'ebetsong ea lipalesa, mme nts'etsopele ea tleloubu e tla lieha.
Hobaneng ha ho thunngoa: mabaka a mantlha
Nahana ka mabaka a ho thunngoa... Sejalo sena sa meroho se ka ea motsu haeba se fosahetse:
- peo e ile ea bolokoa;
- thepa ea ho jala e ne e le ea boholo bo fosahetseng;
- nako ea ho lula ha ea ka ea fihlelleha.
Ha re sekasekeng mabaka ka thoko, re tsebe hore na o ka itšireletsa joang ho thunngoa, le hore na o lokela ho nka mehato efe haeba e qalile.
Hobaneng ha onion e thunngoa ho sete le seo o lokelang ho se etsa:
Peo e ne e bolokiloe ka phoso
Ho bohlokoa ho boloka lisebelisoa tse sebelisetsoang ho jala mocheso o haufi le lefela. Ka tsela ena o tla qoba ho qhekella.
Semela se hanela serame. Se ke oa tšoenyeha ka mocheso o ka tlase ho serame, empa lithemparetjha tse kaholimo ho serame li tla ama peo hampe.
Ha ho na mocheso o khethehileng oa ho boloka peo. Empa turnip e ke ke ea hola ho tloha peo selemong sa pele. Pele, ho hlokahala likhoeli tse 12 ho holisa li-sets.
Boloka ka kamoreng e ka tlase nakong ea mariha. Ebe o ka lema ka turnip. Ka mefuta eohle ea setso sena, ho joalo, ntle le tsa lebasetere, tse u lumellang ho jala meroho e felletseng ka likhoeli tse 12.
Boemo ba mongobo bo tlameha ho laoloa... Haeba ho na le mongobo ka kamoreng e ka tlase, peo e tla mela.
Ka hona, kamora ho lema serapeng, semela sa meroho se tla thunngoa, hobane lisebelisoa tsa ho jala li ne li se li ntse li mela.
Boholo ba lisebelisoa tsa ho jala (sets)
Hangata ha li hokele bohlokoa ba boholo ba lisebelisoa tsa ho lema. Pele u lula, ho bohlokoa ho hlophisa lihlopha ka boholo.
Lisebelisoa tsa ho jala li ka aroloa ka lihlopha tse tharo:
- boholo ba bulbs e ka ba limilimithara tse 10 kapa ka tlase - li-sets;
- boholo ba bulbs ka hare ho 10 mm - 30 mm - karolo e bohareng ea lisebelisoa tsa ho lema;
- bulbs e kholo ho feta 30 mm - karolo e kholo ea lisebelisoa tsa ho jala.
Fokotsa khetho ea hau ka ho se kenye lintho tse kholo tsa ho jala. Hobane ho na le monyetla o moholo oa ho thunya. Lisebelisoa tse kholo tsa ho jala li ka sebelisoa feela bakeng sa ho lema meroho ea pele.
Ba sebelisa lisebelisoa tsa ho jala tsa sehlopha sa pele le sa bobeli, hangata baahi ba lehlabula ha ho mohla ba tobanang le bothata ba ho thunya.
Matsatsi a ho fihla
Ha ho na matsatsi a tobileng a ho qala ho lema eiee. U hloka ho lema sevok mobung o mofuthu, joale o tla qoba ho thunya. Empa u se ke ua potlakela ho e etsa.
Hobane haeba e lenngoe kapele, tleloubu e ka ea motsu... Haeba u lema morao haholo u ke ke ua fumana turnip e tloaelehileng.
Mokhoa oa ho thibela ho thunya
U ka qoba ho thunya lijalo tsa meroho ha u lema mariha... Moo mariha a futhumetseng, ho kgothaletswa sena. Leha ho le joalo, libakeng tse nang le mariha a serame, mokhoa o fapaneng oa ho jala o lokela ho sebelisoa.
Khetha liiee tse nyane le tse mahareng, behella ka thoko tse kholo. E ka sebelisoa ho holisa lieiee e tala, empa haeba sepheo ke eiee, sebelisa li-sets.
Limmaraka tse tšepahalang kapa mabenkele a ikhethang ha li na thuso. Haeba thepa ea ho jala e rekoa 'marakeng, futhumatsa lipeo matsatsi a 19-21 pele o lema libetheng.
U ka e futhumatsa ka betri, empa qala ka ho jala thepa holim'a pallet ea lehong.
Haeba peo e rekiloe, e tlameha ho sebetsoa, ho ka se etsahale hore e kene motsu. U ka sebetsana le lipeo u sebelisa tharollo ea potasiamo permanganate.
Seo u lokelang ho se etsa ho thibela seqha ho kena ka motsu?
Haeba bothata ba ho thunya bo etsahala, tlosa peduncle ka ho seha... Tleloubu e ka ba kholo.
Fokotsa kutu haufi le molala. Ha metsu e hlaha, e tla hlaha hape kamora ho kotula. Shebella ka hloko. Tlosa li-peduncle hang-hang.
Haeba seqha se thunya, se sebelise hang-hang. U ka khetholla seqha se joalo joang? Haeba tleloubu e na le molala o motenya, ho bolela hore semela se kene motsung.
Bothata bo bakoang ke ho thunngoa bo teng ka mefuta e meng ea eiee. Mohlala, shallots ha ba na bothata bona.
Ha u reka peo ea limela, botsa lipotso ho barekisi ba tla araba potso ea hore na ke mefuta e fe ea lebasetere e sebelisoang hamolemo moeeng o fanoeng.
Tloaelo ea meroho e ntseng e hola ka lilemo tse ngata ha e hlahise turnips, empa meroho e metle e ka fumanoa. Semela se qala ho thunya.
Re hloka tlhokomelo bakeng sa semela sena sa meroho. Fokotsa limela ho sehlopha... E hlahile hape? Fokotsa hape. U se ke ua emela ho koaloa ha peduncle, ka mor'a hore meroho e se ke ea ba lero haholo.
Ha u bona maemo a thathamisitsoeng, sejalo sa meroho se ke ke sa thunngoa. Empa haeba sena se ntse se etsahetse ho limela, chechisa tšabo, kapa hona ho li felisa.
Boemo bo ka ntlafatsoa ka ho nka bohato bo tiileng. Kotulo e tla bolokeha! Ntle le moo, mahlaka a lipalesa a loketse lisalate tse bobebe.
Metsu ea onion e ntle haholo bakeng sa paballo... Lijana tse nang le masiba a onion li nka tatso e sa tloaelehang. Lijo ha se khetho? U ka sebelisa li-peduncle joalo ka manyolo.
Se ka etsoang ka metsu ea onion: