Ka kakaretso ho amoheloa ho nka morara e le semela se holang feela linaheng tse ka boroa. Maikutlo ana a fosahetse ebile ha a na thuso kajeno. Ka lebaka la batsoalisi ba malapeng le ba kantle ho naha, mefuta ea mefuta e mengata e ntlafatsoa nako le nako ka lintlafatso tse ncha, ikamahanya le maemo bakeng sa maemo a leholimo a fapaneng, tlhahisoleseding e mabapi le e fanoa ka tlase.
Morara o holang libakeng tse fapaneng tsa Russia
Sebaka sa Russia se seholo, ka hona boemo ba leholimo libakeng li ka fapana haholo. Libakeng tse ngata tsa naha, sejalo se joalo ka morara se lengoa ka katleho. Ntle le moo, sefate sa morara ha se hlomphehe mobung, mekhelo e le 'ngoe feela ke letsoai le libaka tse mongobo. Pele o lema sethopo, mobu o nontšoa ka lintho tse lenngoeng. Ho lekane ho ntlafatsa mobu hang ka selemo. Ha u khetha sebaka, ho bohlokoa ho nahana hore potoloho ea bophelo ea semela e ka ba lilemo tse 25 ho isa ho tse 30, ka hona, indent ea 1.5 m ea hlokahala ho tloha maboteng a terata le meaho. Empa nako e ka fapana ho latela maemo a leholimo a libaka.
Ho tlosa kotulo e ntle kamehla sefateng sa morara, o hloka ho khetha mefuta e khothalletsoang ho hola maemong a itseng.
Sebaka sa Krasnodar
Maemo a leholimo a Krasnodar Territory a nkuoa a loketse morara, ka hona mefuta e metle ka ho fetisisa e lengoa sebakeng sena. Karo-karolelano ea matsatsi a futhumetseng ka selemo, ka karolelano pula le khanya ea letsatsi li etsa motheo o motle oa litholoana tse tsitsitseng masimong a merara.
Tlhahiso e kholo ea morara e tsepamisitsoe sebakeng sa Anapo-Taman. Lijalo tse kotutsoeng li abeloa liindasteri tse ling bakeng sa ts'ebetso le limmaraka bakeng sa ts'ebeliso e ncha. Nako ea kotulo e qala ho tloha lilemong tsa leshome tsa Phupu mme e nka ho fihlela bohareng ba Mphalane.
Sebakeng sa Krasnodar morara o lengoa ka tsela e bulehileng le ka bolulo.
Ho ke ke ha khoneha ho thathamisa mefuta eohle e lenngoeng sebakeng sa Krasnodar Territory, hobane lirapa tsa morara li lula li tlatsoa ka lintlafatso tse ncha tsa bahlahisi. Mefuta e latelang ea setso e nkuoa e le e tummeng ho fetisisa:
Madeleine Angevin
Semela se matla se nang le nako ea ho butsoa kapele. Kotulo e qala bohareng ba Phato. Tlhahiso e ipapisitse le boleng ba ho tsamaisa peo, e tsamaisang peo e ntle ka ho fetisisa ke Chasselas, ka hona lijalo tsena ka bobeli li lenngoe haufi le e 'ngoe. Boima ba 'mele bo ka fihla ho ligrama tse 180-200. Li-monokotsoai li na le tsoekere ea 15% le acid e 6.7%.
Pearl Saba
Li-monokotsoai li butsoa qetellong ea July - mathoasong a August. Lihlahisoa li phahameng (tse fetang 8 kg ka sehlahla se seng le se seng), bana ba lenyalong la bobeli ba beha litholoana haholo. Kamora ho jala likoti, semela se beha litholoana ka lilemo tse 2-3. Karo-karolelano ea dikahare tsa tsoekere (16%) le asiti (7.3%) e haufi le sesupo se loketseng. E na le boits'ireletso bo matla, e hanela mafu a fungal. Ka lebaka la khaello ea lisebelisoa tsa ho jala, ho ikatisa ka ho hlomathisa hoa sebelisoa.
Shasla o mosoeu
Ke e 'ngoe ea tse ka sehloohong, e holiloeng ka bongata sebakeng sa Krasnodar. Semela se kenella molemong oa litholoana pele (se se se le selemong sa 2), sehlahla se thehiloe ka boholo bo mahareng, boits'ireletso ba mmele bo matla, bo ka fumanoang ho hanela mafu a fungal. Monokotšoai o khetholloa ka tatso ea ona e phahameng (tsoekere 15%, acid 6.7%) le ho tsamaisoa hantle.
Chaush
Mefuta e sa tsoaneng e butsoang kapele, e fumanoang tikolohong eohle, empa ka bongata bo bonyenyane. Kotulo e loketse kotulo lilemong tse leshome tsa boraro tsa Phato. Lihlahla tse telele li thehiloe ka bongata, li boima ba tsona bo fihla ho ligrama tse 420-500. Tlhahiso e ipapisitse le boleng ba ho tsamaisa peo, e tsamaisang peo e ntle ka ho fetisisa ke Chasselas, ka hona lijalo tsena ka bobeli li lenngoe haufi haholo. Litsupa tsa dikahare tsa tsoekere - 14%, acidity - 6%.
Muscat oa Hungary
Semela se kenella mokhahlelong oa litholoana selemong sa boraro kamora ho lema lipeo. Lihlahla tsa Muscat li boholo bo mahareng ka lifate tsa morara tse holang ka mafolofolo. Tatso ea mahe a linotši ea monokotsoai e bontša tsoekere e phahameng (ho feta 20%), e nang le asiti e batlang e le tlase (6.5%). Sehlopha sa boholo bo mahareng se boima ba ligrama tse 160-170. E etselitsoe ts'ebeliso ea monokotšoai o mocha le ho e etsa lero.
Senso
Semela sena se tsoaletsoe Fora, se na le chai e ngata. Li-monokotsoai tse fetang 7 kg li tlosoa morung. Morara o fihlella ho butsoa ka halofo ea bobeli ea Loetse. Li-monokotsoai li boholo bo boholo, 'mala o moputsoa o lefifi ka' mala oa boka. Tatso e kopanya tsoekere (18.3%) le asiti (7%) ka kutloano. Boima ba sehlopha sa boholo bo mahareng ke ligrama tse 232.
Crimea
Ha ho na mefuta e fapaneng ea mefuta ea morara e holileng hloahloeng. Palo ea mefuta e fapaneng e haufi le lekholo. Maemo a leholimo a matle le ho nona ha mobu ho kenya letsoho kholisong e ngata. Ho haella ha pula ho lefelloa ke tlhophiso ea lirapa tsa morara ka sistimi ea nosetso ea rothele. Ha u lema limela, sebelisa morero: 3x1.5 m. Masimo a maholohali a sebakeng sa leralla (setereke sa Bakhchisarai), steppe (haufi le Simferopol), hammoho le litoropo tsa Yalta, Alushta, Sudak.
Har'a tse behang, tse latelang lia hlahella:
Agadai
Mefuta e fapaneng ea tafole e tsoang Dagestan, e khetholloa ka nako ea ho butsoa ha morao. Kotulo ha e qale pejana ho la 20 Loetse. Semela se mela ka mokhoa o tloaelehileng mobung o nang le letsoai le lengata. Ntle le ts'ebeliso e ncha, sejalo se sebelisetsoa ho kenya makotikoti le ho etsa maro.
Albiglio Crimea
Semela se butsoitseng ka mahareng se tsoang Spain. E hola bakeng sa ho etsa veine. Lihlahisoa ke 7-9 kg ka sehlahla se seng le se seng. Monokotšoai o na le tsoekere ea 14%, acid e 6.7%.
Italy
Morara o moholo, o bokelloa ka lihlopha tse hlephileng, boima ba 'mele ba eona bo fihla ho ligrama tse 450. Li-monokotsoai tse mosehla li na le tatso e monate le molaetsa o boletsoeng oa nutmeg.
Mok'hadinale
Li-monokotsoai li butsoa qetellong ea August. Sehlopha se monate le morara o mongata, boima ba 'mele ka karolelano ke ligrama tse 250-350. Tatso ha e tsoekere, leha liteng tsa tsoekere e le bonyane 16-17%. E fapana ka ho hanela mafu a fungal le ho tsamaisa hantle.
Citron Magaracha
Mofuta oa veine ea ho butsoa kapele. Boleng ba tatso le tlhahiso e etsa hore melee e jeoe hape e be ncha. Boima ba borashe ba cylindrical bo fihla ho ligrama tse 400. Likahare tsa tsoekere li phahame (23%) ka asiti ea 5-7%.
Sabatha
Tloaelo e lengoa bakeng sa ts'ebeliso e ncha le tlhahiso ea lisebelisoa tsa veine. Li-monokotsoai tse tšoeu li butsoa qetellong ea Loetse - qalong ea Mphalane. Lihlopha tse kholo li fanyehiloe ho fihlela ho 280 gr. Le kamora ho bolokoa ka sehatsetsing likhoeli tse 5, morara ha o lahleheloe ke tatso le ho rekisoa.
Sebaka sa Astrakhan
Sebaka sa Astrakhan ke sebaka se ts'episang sa ho lema morara. Sena se tsamaisoa ke boemo ba leholimo bo chesang le ho ba teng ha Baer hillocks. Mealo e tebileng ea metsi a ka tlase ho lefatše e siea menyetla ea hore limela li mamelle serame sa mariha.
Ntlha ea bohlokoa ke ho ba sieo ha likokoanyana tse hlahisang likotsi masimong a morara.
Nakong eohle ea boteng ba viticulture boemong ba liindasteri, mefuta e fetang 300 e se e lekile maralleng a Bair. Liphetho tse phahameng ka ho fetisisa li hlokometsoe ka ho lengoa ha mefuta e latelang.
Codryanka (tšoeu)
Semela sena ke sa kholo e bohareng le nako e ntseng e hola ea matsatsi a 130-140. Li-monokotsoai tsa 'mala o botala bo bosehla li na le sebopeho se chitja,' mele oa sona o fihla ho ligrama tse 10-12. Karolelano ea boima ba brashi - 600-800 gr., empa ho boetse ho na le linatla tse boima ba lik'hilograma tse 1,2. Sehlahla se mamella serame habonolo ho fihlela ho -23 °. Codryanka e hanana le hlobo le bohlooho bo sootho.
Thabela
Pejana, ka nako ea limela ea matsatsi a 110-120. E fapana le ho eketseha ho hanela mafu a fungal le hlobo. Ho hanyetsa serame (ho fihlela ho -25 °) ho u lumella ho mamella mariha a maholo tlas'a sekoaelo. Sehlahisoa sa morara oa Thabo se feta lik'hilograma tse 9 sehlahla se seng le se seng.
Kishmish e khanyang
Morara o mopinki oa nako e bohareng ea ho butsoa (nako ea limela matsatsi a 115-125). Melemo: tatso e phahameng, boleng ba mmaraka, bophelo ba lishelefo tse telele. Boima ba sehlopha se boholo bo mahareng bo fihla ho ligrama tse 250-450. Tsoekere - 17-21%, acidity - 6-7%.
Moskovsky
Semela se butsoa kapele, se na le tatso e sa tloaelehang, e tletse monko oa linate le mananapole. Setso se hanela mocheso o tlase, maloetse a fungal. Sehlopha se senyenyane, boima ha bo fete ligrama tse 150.
Sebaka sa Vologda
Maemo a leholimo a sebaka sena a ke ke a bitsoa a matle, empa le teng o ka lema morara. Bo-rakhoebo ba sebelisa mefuta e hananang le serame. Ho phaella moo, li koahetsoe ke thepa e khethehileng bakeng sa mariha. Balemi ba lirapa ba ikemetseng ba tloaetse ho jala li-cuttings matlong a polokelo. Har'a tse khothalletsoang sehlopha sa bohareng:
- Laura - morara o motala o motala o na le tatso e monate, lihlahla li mamella mariha habonolo;
- Shunya - litholoana tse pinki tse lefifi tse kholo li butsoitse qetellong ea Phato, semela se hanela mafu;
- Nadezhda Aksayskaya - e butsoa qetellong ea Phato, ka tatso le ponahalo, monokotšoai o ts'oana le mofuta oa Arcadia;
- Victoria - lihlopha tse ntle tse kholo tse nang le monokotsoai o monate, lihlahisoa tse ngata (bonyane 7 kg ka sehlahla se seng le se seng);
- Ketsahalo e makatsang - e butsoitse bohareng ba Phato, monokotsoai o boholo bo mahareng o monate haholo tatso .;
- Gala - litholoana tse kholo haholo, tse entsoeng ka sehlopha se hlephileng, li ntse li lekoa sebakeng seo;
- cheri - semela sa pele sa ho butsoa, litholoana tse pinki tse mahareng tse nang le tsoekere e ngata.
Primorsky Krai
Maemo a leholimo a sebaka seo ha a lumelle ho lengoa ha mofuta o fe kapa o fe oa morara, ka hona, ho khethiloe tse khethehileng tse ikatisang ka ho hanyetsa serame. Har'a lintho tse ling bakeng sa nako ea mariha lihlahla li koahetsoe ka thepa e khethehileng ho thibela ho hatsela.
Adele
Etselitsoe ho hola ka tlas'a sekoaelo. Boima ba borashe bo boholo bo bohareng bo fihla ho ligrama tse 600. Li-monokotsoai tse mahareng, 'mala o moputsoa o lefifi. Ntho e ikhethang ea mefuta-futa ke polokelo ea nako e telele, morara o boloka tlhahiso ea bona ho fihlela matsatsi a phomolo a Selemo se Secha.
Bochabela bo Hōle Novikov
Mefuta e fapaneng ea pele ea bokahohleng. E mamella serame ho fihlela ho -28 °, empa e hloka bolulo nakong ea mariha ka lebaka la maemo a leholimo a Primorsky Territory. Sehlopha se senyenyane, se boima ba 250 gr., Monokotšoai o lefifi le leputsoa ka tatso e sa tloaelehang, empa ea mantlha.
Satellite
Semela se hola kapele le morara o botala bo bosehla bo boima bo ka tlase ho 8 gram. Molemo oa mefuta-futa ke ho hanyetsa serame (-30 °), leha ho le joalo, mariha a hlokahala. Litholoana li na le tsoekere ea 16% le acid e 7-9%.
Pinki ha se sekoaelo
Mefuta e fapaneng ea tafole ea ho hola kapele. Li-monokotsoai li monate haholo (tsoekere 20%), empa li nyenyane. Boima ba sehlopha - 150-200 gr. Lijalo ha li lahleheloe ke tlhahiso ka nako e telele, esita le sefateng sa morara. Tlas'a maemo a loketseng, e bolokoa ho fihlela matsatsi a phomolo a Selemo se Secha.
Sebaka sa Rostov
Tlelaemete ea sebaka sa Rostov e boetse e loketse ho lema mefuta e metle ka ho fetisisa ea khetho ea morara. Ho na le khanya e lekaneng, mocheso le mongobo mona. Leha ho le joalo, ho khetha mofuta (o koahelang eseng o koahelang), o lokela ho arola sebaka seo ka likarolo tse 2, kaholimo le ka tlase ho Kamensk. Mefuta e sa koaheleng e khothalletsoa ho lema ka boroa.
Ha se motho e mong le e mong ea tsebang taba ea hore veine e hlahisoa sebakeng seo, e leng mohatelli oa 'nete oa lino-mapholi tsa Sefora. Mefuta e tummeng e kenyelletsa:
- Valentine;
- Lefifi le letšo;
- Mascot;
- Arcadia;
- Somerset Seedliss et al.
Selemo se seng le se seng, beng ba lirapa tsa morara ba itloaetsa ho ntlafatsa mefuta e fapaneng ea mefuta, ba sebelisa mefuta e netefalitsoeng ea morara le liphetoho tsa morao-rao. Mokhoa o mocha le ts'ebeliso ea mahlale a morao-rao e o lumella ho eketsa phaello ea likhoebo tsa temo, ho tlisa katleho ea bona maemong a lefats'e.