Li-blackberry ke meru le serapa, hammoho le tse tala, tseo li tšoanang le tsona kantle le ka tsela eo li holang ka eona. Phapang ke 'mala o moputsoa, tatso e bolila, monko o fokolang le letlalo le boreleli. Monokotšoai ha o na seriti, o butsoa ho tloha qetellong ea Phuptjane... Li-monokotsoai tsa ho qetela lihlahla li ka fumanoa qetellong ea Loetse. Ka lebaka la litholoana tse joalo tsa nako e telele, li-blackberries li ka lokisetsoa mariha ka fragole, li-gooseberries esita le liapole tsa Antonov. Sehloohong sena, re tla shebisisa se ka etsoang ka litholoana tsa monokotšoai.
Se ka etsoang ka monokotšoai o motšo
Joalo ka monokotsoai o mong le o mong, monokotšoai o phetseng hantle. Kalafo efe kapa efe ea mocheso e fokotsa litaba tsa livithamini le liminerale... Monokotšoai o lokiselitsoeng tšebeliso ea nako e tlang ka mokhoa oa ho boloka, jeme, li-compote li ka sebelisoa ka mokhoa o ts'oanang le monokotsoai o mocha bakeng sa ho pheha li-dessert tse fapaneng.
U ka pheha lijana tse fapaneng ho tsoa ho monokotšoai o motšo:
- Jams, jams, confitures;
- Lino - litholoana tsa lino, litholoana, li-cocktails, jelly:
- Li-dessert - mousse, yoghurts, sorbets, lipompong tsa jelly, thepa e besitsoeng;
- Mese ea nama le litlhapi.
Monokotšoai o latsoa bolila, ka hona, e ka sebelisoa eseng ho pheha lijana tse monate feela, empa le ho fa nama le tlhapi tatso e ikhethang.
Jam e entsoe ka monokotšoai o sa tsoa khuoa
- Li-monokotsoai li tlameha ho hlophisoa, ebola mahlaka, khetha liboko.
- Hlatsoa monokotsoai betere ka ho inela colander le monokotsoai ka sekotlolo kapa pitsa e kholo ea metsi. Tlas'a khatello ea metsi a phallang, monokotsoai o tla senyeha, 'me lero le leng le tla hlatsuoa ka metsi.
- Li-monokotsoai tse hlatsoitsoeng li behiloe kahare lijana tse khabisitsoeng kapa tsa koporo.
- Tsoekere e tšeloa ka holimo ka sekhahla sa 800 gr. bakeng sa 1 kg. Monokotšoai.
- Haeba monokotšoai o sa butsoa haholo, u ka khona eketsa likhaba tse peli tsa metsie le hore monokotšoai o se ke oa chesa, o ntša lero ka potlako.
- Pane e romeloa mollong o phahameng... Tsoekere e lokela ho fifala ho tsoa lero la monokotsoai. U ka e kopanya le monokotsoai feela kamora ho belisa jeme ho tsoa metseng.
- Ho pheha ka mokhoa o ts'oanang oa boima bohle ba melee - letšoao la ho fokotsa mollo bonyane.
- Ka ho hlohlelletsa nako le nako monokotsoai ba tlisoa ho matla thickening pele ho feta lihora tse 3-4.
Ho etsa jeme monko o monate, metsotso e 15-20 pele pheho e fela, o hloka ho eketsa makhasi a ciliegia a 5-6 ho eona. Ba ntšoa ka jeme e felileng pele ba e beha ka har'a linkho.
Metsotso e mehlano
- Hlatsoa monokotsoai e behiloe ka sekotlolo se seholo sa enamel, pitsa kapa setshelo sa koporo.
- Pele monokotsoai o pheha, ha o ntse o ntša lero, tsoekere e eketsoa jeme... Palo e lekantsoeng ea 1 kg ea monokotsoai ke 700 gr. lehlabathe.
- Jeme e phehiloeng e sala ka khase metsotso e meng e 5 le ho tima khase.
- Boima bo pholileng bo romelloa hape mollong ebe bo belisoa metsotso e meng e 5... Tsamaiso ena e phetoa makhetlo a mararo.
- Kamora ho pheha ha boraro, jeme e chesang e behiloe ka har'a linkhoana 'me e koetsoe ka likoahelo tsa polasetiki kapa e koahetsoe ka tšepe.
Asiti ea Berry ha e lumellane le aluminium le tšepe, kahoo re sebelisa khaba ea lehong (e sa pentoa) kapa spatula ho hlohlelletsa motsoako oa melee.
Jam
Jeme li entsoe motheong oa liapole. Ha u nahana hore boholo ba monokotšoai o kotuloa hlabula, o tla tlameha ho sebelisa liapole tsa lehlabula ho etsa jeme ea monokotšoai.... Li monate, ho bolelang hore lehlabathe le tlase le tla hlokahala ≈ 500-600 gr. bakeng sa 1 kg ea litholoana le monokotšoai.
- Bakeng sa lik'hilograma tse 3 tsa liapole hlokahala 1 kg ea monokotsoai maberebere a matsó.
- Liapole lia eboloa, ho tšeloa ka setsing se phehang ka grater e mahoashe. E le hore liapole li se sootho kapele, li tlameha ho fafatsoa ka tsoekere. Ha liapole tsohle li ntse li tšeloa, ho tla ba le lero ka pan.
- Li-monokotsoai li ka fetisoa ka mokhoa o sebelisang juicer.e le hore peo ea blackberry e se ka jeme.
- Lisebelisoa tsohle tsa pan li o ka e romella ho khase.
- Kamora ho belisoa jeme, khase ea fokotseha.
- Ho hlohlelletsa nako le nako ke ke a lumella jeme ho chesa. U hloka ho e omisa ho fihlela e tenya.
U ka lekola ho itokisa ha jeme? Ka mor'a ho hlohlelletsa, sirapo e sala holim'a khaba. Haeba u e lahlela holim'a khaba ea tšepe kapa tafoleng, u ka tseba hore na jeme, jeme e ikemiselitse hakae. Lerotholi ha le hasane - jeme e se e loketse!
Boitsebiso
Tšobotsi e ikhethang ea jeme ho e eketsa:
- Gelatin;
- Liqueur;
- Vanillin;
- Sinamone.
Ntle le gelatin, lisebelisoa tsohle ke tsa boikhethelo. U ka se li kenye ho hang.
- Bakeng sa ho pheha 1 kg ea monokotsoai, o hloka 1 kg ea tsoekere le likhaba tse 3 tsa gelatin.
- E felletse kapa e pepesitsoe ho tsoa monokotsoai lero le romeloa pan... Lehlabathe lohle le eketsoa hang-hang.
- Ha motsoako o ntse o belisoa holim'a mollo gelatin e kolobisitsoe ka khalase ea metsi.
- Li-monokotsoai li phehile, lehlabathe le qhibilihile ka ho feletseng - ke nako ea ho eketsa gelatin motsoako.
- Tlisa ho pheha, 'me hang-hang tima... Haeba u lakatsa, eketsa 50 ml ea joala kapa linoko.
- Re beha mochini ka har'a lijana bakeng sa polokelo, e koetsoe ka thata.
Lino
Khomphutha ea Blackberry
Ntho e ikhethang ea ho etsa blackberry compote ke hore ha e hloke ho belisoa. Mokhoa o amohelehang ka ho fetisisa oa ho tšollela monokotsoai o nang le sirapo ea tsoekere... Sena se boloka monokotšoai o le boemong bo botle. Ha o pheha, o tla putlama, masapo a lule botlaaseng ba pane, 'me makhasi a fetohe boima bo sa utloisiseheng bo se nang sebopeho. Re tla tlameha ho sefa komporo.
Ho pheha compote ka nkho ha ho hloke mekhoa e meng e eketsehileng - monokotsoai o ke ke oa lahleheloa ke sebōpeho sa oona. Molemo o mong oa tokisetso ena ke hore komporo e koetsoeng ka sekwahelo e tla bolokoa nako e teletsana.... Sena se bolela hore e ka lokisetsoa ts'ebeliso ea nako e tlang. Bakeng sa polokelo ea lehlabathe ea nako e telele, ho hlokahala ho hongata ho feta.
Compote ea lehlabula
Palo ea lihlahisoa bakeng sa lithane tse 3 litara
- Li-blackberries - linoelo tse 2;
- Tsoekere e nang le granulated - khalase e le 1;
- Metsi - lilithara tse 3.
Li-monokotsoai li tšeloa ka nkho. Ho tšela ho lokiselitsoe ho tsoa metsing a nang le tsoekere. Jar e tletse ka sirapo e phehiloeng, e koahetsoeng ka sekwahelo... Nakong ea pholileng, compote e tla fumana 'mala o tšoanang le tatso.
Compote ea pureberi e hloekileng e na le monko o monate; tatso e hloka tlatsetso ea tse tala le li-currants tse khubelu. Palesa ea tatso e tla ba e ruileng haholo.
Lero la Blackberry
Monokotšoai ona ha o lahleheloe ke tatso ea oona kapa livithamini nakong ea serame se batang. Vithamine "C" ho eona e ka tlase ho li-cranberries, empa haeba ho na le sefuba se matla, lero le tsoang monokotšing ona le lona lea thusa. Ho molemo ho emisa monokotsoai ka mekotla e khethehileng e nang le litlolo tse ntle ka lehlakoreng le leng... Li-monokotsoai tse hlatsoitsoeng le tse omisitsoeng li beoa ka likotlolong kapa mekotleng ebe li romelloa sehatsetsing. Haeba ho sa khonehe ho omisa monokotsoai, joale o ka fafatsoa ka tsoekere e nang le granulated. Ho latela hore na monokotšoai o ne o hoamisitsoe joang, mokhoa oa ts'ebeliso ea ona o tsoelang pele o ipapisitse le ona.
Lero la litholoana ntle le tsoekere le lokisitsoe ka tsela e latelang:
- Lehlabathe le tšeloa metsing a belang ka sekhahla 2 tablespoons ho 1 litha ya metsi.
- Kamora ho felisoa ha tsoekere e nang le granulated ka botlalo, colander kapa sefe e behoa panee le hore metsi a kene ka hare ho eona.
- Li-monokotsoai li tšeloa ka har'a colander... Ba lokela ho futhumala le ho fana ka lero. Bakeng sa ho pheha kapele, li hlohlelletse ka khaba ea lehong. Li-blackberries metsing a belang ka potlako li lokolla lero, empa u ka boela ua phunya monokotsoai nakoana ha u ntse u sisinya.
- Colander e na le likheo tse pharalletseng, ka hona seno sa litholoana se lokela ho tšeloa... Ha u sebelisa sefe, mohato ona oa ho pheha ha o eo.
Monokotšoai o hoamisitsoeng ka tsoekere o tla tlameha ho belisoa ka pitseng. Ebe u sefa ka sefe, kapa ka gauze e kentsoeng ka colander ka likarolo tse 2.
Kissel
Seno se monate ka ho fetisisa bakeng sa mucosa ea ka mpeng. Bakeng sa maloetse a tsamaiso ea lijo, lingaka li atisa ho li khothaletsa... Ho na le mekhoa e 'meli e meholo ea ho pheha sejana sena.
Kissel ka oatmeal
Kissel ea mofuta ona e na le monyetla oa ho ba lijo tse theolelang ho fapana le seno.
- 1 kopi ea oatmeal kapa oats e phuthetsoe
- 1.5 lilithara tsa metsi;
- 100-150 gr. maberebere a matsó.
- 2-3 tbsp tsoekere kapa mahe a linotši
- Letsoai le lenyane.
Ho hlophisoa ha jelly ea moriana ho qala esale pele.
- Soak oatmeal bakeng sa lihora tse 6-8 ka molumo o felletseng oa metsi.
- Mokelikeli o hlahisoang o tšeloa ka sekotlolo... Mabele a setseng a ka pepetoa ka sesepa, empa likarolo tsa ona tse thata ha lia lokela ho oela ka nkhong.
- Setsi sa jelly se futhumetse... Mahe a linotši a thunya ho eona. Haeba tsoekere e khethetsoe ho pheha, e ka eketsoa le letsoai ka nako efe kapa efe ea ho pheha.
- Ka har'a moro oa herculean o phehiloeng monokotsoai o khethiloeng oa eketsoa kapa a pepeta lero ho bona.
- Motsoako o tlisoa ho pheha, khase e fokotsehile ho bonyane. U ka tsamaisa pitsa ho isa poleiti ea mongobo hore e lume. Morero oa ho tepella ke ho fetoha mouoane o feteletseng, ho lumella sejana hore se hōle.
- U tla tlameha ho ja jelly ena le likhaba, ka hona bakeng sa ho pholisa ho molemo ho e tšela ka lipoleiti, hang-hang ho aroloa likaroloana tse nyane.
Jelly e potlakileng
- Litara e le 1 ea metsi;
- 3 tbsp. k. starch ea litapole;
- 250-300 gr. maberebere a matsó;
- Tsoekere e nang le granulated ho latsoa.
Mokhoa oa ho pheha:
- Ka metsing a futhumetseng, eseng a belang, ka sefe, starch e eketsoa ka likarolo tse nyane... Ho bohlokoa ho tlisa metsi ho pheha ka ho hlohlelletsa khafetsa e le hore starch e se ke ea lula botlaaseng ba pane 'me e se ke ea theha mahloele.
- Tsoekere le monokotsoai li lokela ho ba haufi e le hore nakong ea ho pheha eseng motsotsoana lula u hlohlelletsa.
- Li-monokotsoai li kenngoa setsing sa starch se belang... Ho molemo ho li hlakola ka jeli ka sefe, kapa ho li nkela lero le ntšo le sa tsoa pepeswa.
- Tsoekere e eketsoa ka lihlahisoa tse tala tsa melee... Kamora ho belisoa, jelly e tlameha ho tlosoa mochesong. Ho belisa nako e telele ho tla mpefatsa tatso feela.
Li-dessert tse nang le litholoana tse ntšo
Lino, li-cocktails, Li-yoghurts tse tlatsitsoeng ka monokotšoai ha li mpe ho feta tse nang le setlolo sa sirilamunu... Empa likarolo tsena tse peli li kopane hantle.
Yogurt
- 0.5 a etsang dilitara tse kefir;
- 7.5 g tsoekere ea vanilla;
- Libanana tse 2;
- Likopi tse 0.5
- Sinamone e nyane ea mobu;
- Lekala la setlhare sa lemone.
Libanana li robehile likoto ebe li behoa ka tlase ho setshelo se otlang. Lisebelisoa tse ling kaofela lia kenyelletsoa. Ho fihlela ha boima bo ts'oanang bo fumaneha, mo-mixer o qaloa ka lebelo la pele, feela kamora moo ts'ebetso ea ho shapa e qala.
Mousse
Ka tloaelo, mousse e entsoe ka fragole kapa tse tala. Mousse ea Blackberry e tla ba bolila haholoanyane ka tatso e bonolo. Monokotšoai o lumellana hantle le lihlahla tsa fragole le tse tala. Ha u sebelisa metsoako ena e meraro, lijo tse theolelang li tla fetoha tse hlabosang le tse nkhang hamonate. Ho lokisa mousse eo u tla e hloka:
- Makhooa a mahe a 3;
- 1 senoelo sa tsoekere e nang le granulated;
- 0.5 kg ea monokotsoai.
Arola makhooa ka khalase ea ho otla, eketsa tsoekere e nyane mme o qale ho otla. Tsoekere e setseng e eketsoa butle-butle. Ka lebaka leo, o lokela ho fumana boima bo bongata, joalo ka bakeng sa ho baka "meringue"... Eketsa motsoako oa monokotšoai ka likaroloana tse nyane ebe oa o otla, o tlisa boima boemong bo tšoanang. Le ha ho le joalo, likotoana tse nyane tsa monokotsoai li ke ke tsa senya lijo tse theolelang. Pele o sebeletsa mousse o tlameha ho pholisoa ka ho e beha ka likotlolo kapa likhalase tse telele, tse khabisitsoeng ka monokotsoai o felletseng le semela sa koena.
Moahloli
Sorbet ke li-ice cream tse jang, tse se nang mafura, ha e na mafura a liphoofolo, 'me palo ea tsoekere ea fokotseha. Ho e lokisetsa o tla hloka:
- Likopi tse 3 tsa monokotsoai
- Jusi ea lamunu e le 'ngoe;
- 100 g mahe a linotsi.
Lisebelisoa tsohle li hlakoloa ka blender ho fihlela li boreleli, tse romelloang ho lehare ho fihlela li hoamme ka botlalo. Pele o sebeletsa, libolo li thehoa ho tloha ka bongata, ho sebelisoa khaba e futhumetseng ebe li beoa ka sekotlolo.
E le mokhabiso, o ka sebelisa lialmonde kapa walnuts, chokolete e grated. Ho sebelisa sirapo ea litholoana ho tlola ice cream ea mofuta ona, 'me tranelate e shapuoa ke tlatsetso e ntle ho pheko.
Ho noa joala hampe
Joala ha bo hoame hantle, ka hona o hloka ho bo hlapolla ka metsi ho etsa sorbet. Li-blackberries li lumellana hantle le lialmonde le li-cherries.... Ho ipapisitsoe le sena, re khetha joala. Boholo:
- 300 gr. maberebere a matsó;
- 30 ml ea joala;
- 50 ml ea vodka;
- 100 g tsoekere e nang le granulated;
- 1.5 teaspoon lero la kalaka.
Mokhoa oa ho pheha:
- Tšela monokotsoai le tsoekere ka sekotlolo. Pheha ho fihlela o boreleli.
- Tlotsa motsoako oa melee ka sefeho thibela peo ho kena ka ice cream.
- Ho hatsela kopanya puree ea melee le metsoako e setseng, re romela ho freezer.
Motsoako oa joala o ke ke oa ba thata. Ha ho hlokahale hore u futhumetse khaba ho e kenya ka likotlolo. Bakeng sa mokhabiso, o ka nka linate tse khethiloeng, chokolete kapa cherries, tse tla thusa ho hatisa tatso ea joala e khethiloeng bakeng sa lijo tse theolelang.
Li-candies tsa Blackberry Jelly
Ho lokisa monate ona, o hloka quince... E tla sebetsa e le moemeli oa gelling. Sena se tla u fa nako e telele ho feta li-dessert tse thehiloeng ho gelatin. Ho risepe ena, bakeng sa 1 kg ea monokotsoai le quince, o hloka 600 gr. lehlabathe.
Mokhoa oa ho pheha:
- Ebola quince, tšela makhasi holim'a grater.
- Kenya monokotsoai... Quince 1/3, monokotsoai 2/3. Re tlatsa motsoako ka tsoekere, re tlohela lihora tse 'maloa ho ntša lero.
- Tlisa ho pheha, pheha ho fihlela likotoana tsa quince li qala ho senyeha.
- Hlakola puree ka sefe.
- Preheat ontong ho fihlela ho 170 °... Re fokotsa khase bonyane.
- Re tsamaisa mola oa ho baka foil.
- Ho foil e nang le lera la 1.5-2 cm hasanya puree.
- Re kenya ka ontong... Ho pheha ho ka nka lihora tse 8 ho isa ho tse 16. Ntlha ea bohlokoa ke ho fetoha mouoane o feteletseng.
- Lera le felileng le fafatsoa ka lera le lesesaane la starch ea litapole, phethotsoe, sebetsoa ho tloha lehlakoreng la bobeli.
- Khaola ka lipoleiti, kenya ka setshelong sa polasetiki ebe u se beha ka sehatsetsing.
Ha ho se na quince, e ka nkeloa sebaka ke liapole. Palo ea lehlabathe sejaneng e khethoa ke asiti ea monokotsoai le liapole. Ka ho sebelisa liapole tse tsoekere, palo ea tsoekere e ka fokotsoa.
Blackberry baked thepa
U ka baka phae e butsoitseng ea blackberry ka hlama ea tomoso. Ha u sebelisa jeme, ha ho na mathata a ikhethang, mme jeme kapa monokotsoai o tala o tšetsoeng tsoekere e nang le granulated ka sebele o tla pheha ebe oa phalla... Ka hona, re khetha foromo e tebileng e le hore sirapo ea tsoekere e se ke ea chesa ka ontong. Kamora ho baka, tlosa pane 'me u lumelle kuku hore e pholile e le hore jeme e tle e hape hape. Ke ha feela kaka e ka tlosoang hlobo.
Ho pheha phae e tlatsitsoeng ka monokotšoai le hona ha ho bonolo hobane hlama ka boeona, ha e le metsi, ha e besoe ebile ha e eketse molumo. Ho fokotsa ho kolobisa ka tlas'a jeme kapa monokotsoai, ho sebelisoa lehlaka la starch la litapole... Mokhoa ona oa ho baka o tloaelehile empa o ja nako e ngata. Lokisetsa ho phekoloa ntle ho tomoso kapele.
Li-cookie tsa Blackberry Curd
Teko e tla hloka:
- 300 gr. kase e bitsoang Cottage cheese;
- Mahe a 3;
- Likhalase tse 3 tsa phofo ea koro ea boleng bo holimo;
- 1 senoelo sa tsoekere e nang le granulated;
- Hlama ea ho baka.
Mokhoa oa ho pheha:
- Cottage chisi, mahe le tsoekere li fatše ho fihlela boima bo ts'oanang bo fumanoa.
- Phofo e kopantsoe le phofo e bakang mme a eketsa boima.
- Phofo e tšeloa tafoleng... Hlama e behiloe holim 'a eona.
- Ka mekhahlelo e mengata ntša hlama ho fihlela botenya ba 5-7 mm.
- Hlama e ka khaoloa ka thipa mapatlelong kapa khalase ea mabekere.
- Bakeng sa ho tlatsa ho betere ho nka jeme kapa ho kopanya.
- Bohareng ba mokotla o mong le o mong jala halofo ea teaspoon ea monokotsoai.
- Re mena selikalikoe ka halofo hape hape ka halofo - o lokela ho fumana triangolo.
- Leqepheng la ho baka le besitsoeng pele jala li-cookie tse hlahisoang... Re li romella ka ontong, li futhumetse ho fihlela ho 220 ° C, khabinete metsotso e 10-15.
- Ho etsa li-cookie li sootho, metsotso e 'maloa pele ho pheha, o ka khona tlotsa ka majarine e nang le tranelate.
Khekhe ea lehlabathe la Blackberry
Ho lokisa hlama eo u tla e hloka:
- 200 gr. margarine e nang le tranelate;
- Likopi tse 3 phofo;
- Lehe le le leng;
- 1 kopi e nang le tsoekere e nang le granulated
Mohato ka mohato taeo:
- Kopanya lehlabathe le phofo.
- Rea tebisa.
- Khanna ka lehe 'me ba ala pakete ea majarine e nolofalitsoeng.
- Tšela phofo ka har'a margarine... Ts'ebetso e ntse e tsoela pele ho fihlela hlama e ts'oanang ea hlama e fumanoa.
- Le ha lehe le eketsoa hlama, le ke ke la tlangoa. Ka hona, arola hlama likarolo tse peli, e 'ngoe ea tsona e habeli ea bobeli.
- Re futhumatsa ontong le sejana sa ho baka.
- Rea fumana sebopeho, mafura oli ea hae ea meroho.
- E kholo karolo ea hlama e arolelitsoe ka mokhoa o ts'oanang ka tlase ho hlobo... Ha re hatella bohareng hanyane ka litebele, re hlahisa hlama metseng e ka mathoko ea hlobo - ena e loketse hore jeme e se ke ea phalla.
- Tšela ho tlatsa ≈1cm botenya.
- Re nka masalla a hlama, grater e mahoashe 'me ka mokhoa o ts'oanang o koahela monokotsoai ka lera le hlephileng.
- Re romela kuku ho Metsotso e 20-25 ka ontong ea preheated.
- Keke e khutšoanyane e feliloeng e lokela ho pholileho natefisa jeme. Kamora ho pholile e ka tlosoa ka hlobo ka botlalo kapa ea khaoloa likoto.
Sopho ea Berry bakeng sa nama
Nama e tsamaea hantle eseng feela ka meroho, monokotsoai le litholoana hape li sebelisoa ha li lokisoa. Lipalesa le liapole li loketse letata, plums ea ciliegia (tkemali sauce) bakeng sa nama ea khomo le konyana, nama ea kolobe e sebelisoa hangata tlasa mongobo oa Krasnodar, moo, ntle le tamati, ho nang le liapolesauce. Li-blackberries li ntle bakeng sa nama leha e le efe e halikiloeng.
Bakeng sa spaghetti u tla hloka:
- Khalase ea menokotšoai;
- Halofo ea khalase ea veine e khubelu e ommeng;
- Li-clove tse 'maloa tsa konofolo;
- Teaspoon ea mahe a linotši;
- Letsoai kapa khaba ea sopho ea soya (ka boikhethelo)
- Motsoako oa pelepele ntlheng ea thipa;
- Limela tse 'maloa tsa kumine;
- Asene ea tafole ho latsoa.
Mehato ka mehato litaelo:
- Li-monokotsoai tse hlatsoitsoeng li phehiloe ka veine... Metsotso e meraro e lekane hore monokotšoai o motšo o be lero.
- Motsoako o tlameha ho tlhotliloengho etsa mongobo o be motle.
- Ho tšeloa linoko ntle le konofolo le mahe a linotši... Leqhoa le tlameha ho koaheloa ka mocheso o tlase metsotso e 15-20, ho fihlela e teteaneng.
- Konofolo le mahe a linotši li kenyelletsoa metsotso e 1-2 pele li tima... Sena se tla etsa hore mongobo o be monate haholoanyane.
Haeba u khutlisa veine e khubelu ka veine e tšoeu e ommeng ebe u sebelisa motsoako oa litlama bakeng sa ho pheha litlhapi, sopho e joalo e tla ba tlatsetso ho salate ea lehlaka, shrimp le lijo tse ling tsa leoatleng.
Li-blackberries li boetse li sebelisoa ho hlophisa lithuto tsa pele. E tla ba sebaka se setle sa asene ha u pheha borscht. Tharollo e ntle haholo e ka ba ha u lokisetsa boroko ea borsch bakeng sa mariha, ho fapana le asene, beha metacarp ea monokotsoai o bolila... Kamora libeke tse 'maloa, ho apara ka makotikoting, haeba ho etsoa ka k'habeche, ho tla fana ka jelly e monate. Asene ha e hlokehe feela.
Li-blackberry ha se monokotšoai oa semantic le o hlalosang maikutlo ka ho fetesisa tatso. Empa ha o se o lekile likuku, lino tsa litholoana, li-dessert tse entsoeng ka eona bonyane hanngoe, ho thata ho hana ho se lokisetse linkho tse 'maloa tsa jeme ea pancake bakeng sa Shrovetide. Li-monokotsoai tse nang le serame li tla thusa ho fana ka tatso ea lehlabula... Lehlabuleng u ka kopanya li-blackberries eseng feela ka litholoana le mefuta e meng ea monokotsoai, empa hape le meroho - zucchini, mokopu, tamati.