Carrot Queen of Autumn e lokafatsa lebitso la eona ka lebaka la boetapele ba eona har'a mefuta ea morao ea lihoete, tse nkoang e le tsa bohlokoa ke balemi ba lirapa bakeng sa chai ea tsona e ngata, tatso e ntle, ponahalo le bophelo bo bolelele ba sethala.
Tlhaloso ea mefuta-futa le litšobotsi tsa eona
Mofuta o fapaneng oa lihoete tsa Mofumahali oa Hoetla ke oa sehlopha sa lijalo tse butsoang kamora nako. Kotulo e qala bohareng ba Mphalane.
Semela se nang le lekhasi le phutholohileng le nang le makhasi a mahareng a 'mala o motala.
Litholoana li na le sebopeho se bolelele le bolelele ba cm 30. Boima ba meroho ka bomong bo tloha ho 160 ho isa ho 200 g.
Makgapetla a na le mmala wa mmala wa lamunu mme e tšoauoa ka letsoalo, lero le monate.
Tekanyo ea tsoekere ka lihoete e fapana ho tloha ho 6 ho isa ho 11%, le boleng ba carotene ho 100 g ea sehlahisoa se tloha ho 10 ho isa ho 17 g.
Melemo le likotsi tsa Mofumahali oa Hoetla
Ha ho hlalosoa mefuta, melemo ea eona e lokela ho hlalosoa, ka lebaka leo semela se tšoaneloang ke sebaka sa sona serapeng:
- chai e ngata, eo, tlasa maemo a matle a ho hola, e leng 9 kg / m2;
- ho mela ho matla ha peo le ho butsoa ka monate ha litholoana;
- khahleho ea ponahalo ea meroho le bophahamo ba tatso;
- ho hanyetsa ho petsoha ha o ntse o netefatsa junifomo, nosetso e nepahetseng;
- ho itšireletsa mafung a fapaneng a tšoaetso ea fungal le tšoaetso;
- ho boloka nako e telele ntle le tahlehelo ea tatso, ho latela polokelo e nepahetseng;
- Sehlahisoa sa bokahohleng, se jeoa se secha, se sechu, lero, litapole tse khotliloeng le ho sebelisoa ho itokisetsa mariha.
Ntle le litšobotsi tse ntle ho na le likotsi tse ling, tse kenyeletsang:
- ho bopa lijalo tsa metso ea boholo bo fapaneng;
- bothata ba ho ntša litholoana tse telele mobung o teteaneng;
- 'mala oa meroho o sa lekaneng hantle.
Liphiri tsa mantlha tsa lihoete tse holang
Ho fumana chai e ngata ea Mofumahali oa Hoetla lijalo tsa motso oa vithamine, ho hlokahala hore o latele melao e itseng ea ho lema le tlhokomelo, ha o ntse o nahana ka litšobotsi tsohle tsa mofuta o fapaneng.
Ho lokisa mobu oa ho lema
Hoa hlokahala ho qala ho lokisa mobu esale pele e le hore ho jala peo ea rantipole mobung ho atlehe.
Lihoete li khetha mobu o bobebe, o khonehang, o nonneng... Mobu o boima o theha mokokotlo o sitisang ts'ebetso ea ho mela mme o ka baka ho fetoha ha lijalo tsa motso.
Sebaka sa bethe ea rantipole se lokela ho lekana le ho bonesoa letsatsi lohle ka khanya ea letsatsi. Likomkomere, k'habeche, litapole le eiee li nkuoa li le molemo pele ho moo.
Mobu o setšeng se khethiloeng sa serapa se hloka e cheka qetellong ea hoetla, o e nontšitse ka limatlafatsi... Nakong ea selemo, pheta ts'ebetso ho etsa maemo a nepahetseng bakeng sa ho beoa ha peo.
Libeke tse 'maloa pele u lema hlomella mobu ka molora le humus... Ha ho hlokahale hore u kenye manyolo a macha mobung, hobane setso ha se mamelle asiti ea sona.
Hape, u se ke ua nontša lihlahisoa tsa naetrojene, sena se ka baka pokello e potlakileng ea li-nitrate tse ngata ka lijalo tsa motso.
Theknoloji ea ho lokisa peo
Ho bohlokoa haholo theknoloji ea temo ea lihoete ke peo ea boleng bo holimo le ho itokisetsa ho jala.
Ka hona, o hloka ho khetha lisebelisoa tsa boleng bo holimo tsa ho lema le bakeng sa ho mela ka potlako, li ineke metsing a futhumetseng lihora tse 24, ho e fetola lihora tse ling le tse ling tse tharo.
Joale Hlatsoa lipeo hantle le refrigerate bakeng sa stratification.
Melao ea ho jala
Ho jala peo ho lokela ho etsoa ho elella bofelong ba Mots'eanong kapa mathoasong a Phuptjane. maemong a leholimo a futhumetseng. Libakeng tse ka boroa, ho jala ho khothaletsoa bohareng ba khoeli kapa qetellong ea Phuptjane, moo Mphalane a sa sokeloeng ke serame.
Ho lula ho na le ho etsa lits'ebetso tse latelang:
- Theha li-grooves tse seng botebo ba cm 1-2 mme u nosetse mobu hantle. Sebaka se pakeng tsa mela e lokela ho ba bonyane lisenthimithara tse 15 bakeng sa tlhokomelo e bonolo ea lijalo.
- Jala lisebelisoa tsa ho jala ka botebo ba cm 0.5-1.0, fafatsa le lefats'e 'me u kopane hanyane.
Ha u etsa mekhoa eohle ea temo, chai e butsoa matsatsing a 117-130 kamora ho jala peo.
Sehlopha sa mehato bakeng sa tlhokomelo ea sejalo sa meroho
Tlhokomelo e hlokolosi e tla u thusa ho fihlela chai e tsitsitseng. Ho etsa sena, o tlameha ho etsa tse latelang:
- tlosa mofoka khafetsa 'me u lokolle libethe ho tlatsa mobu ka mongobo le ho thibela ho thehoa ha marang-rang;
- metsi hanyane maemong ohle a kholo ea limela, e tla lumella meroho ho theha boreleli, lero le monate;
- otile ka hloko haholo ha litlhōrō li hola, e le hore li se ke tsa senya methapo ea limela tse setseng;
- fepa lihoete ka manyoloho sebedisa manyolo le diminerale.
Maloetse le thibelo ea ona
Leha e le hore mefuta e fapaneng e na le ts'ireletso e ntle ea mafu, menyetla ea tšenyo ea mafu le ho hlahisa bongata ba tse senyang lijalo ha ea lokela ho qheleloa ka thoko, empa mehato eohle e hlokahalang ea ho sireletsa semela e lokela ho etsoa ka nako e loketseng.
Nakong ea kholo le kamora kotulo, lijalo hangata li pepesetsoa likokoana-hloko tse kotsi. Tse kotsi ka ho fetisisa ke mafu a tšoaetsanoang le a fungal a bakang ho bola le ho senyeha ha litholoana.
Mehato e thibelang e thusang ho sebetsana ka katleho le mafu: ho potoloha ha lijalo, ho jala ka nako e loketseng, ho eketsoa ha manyolo a potash, ho lokolla mobu, ho felisa masalla a limela ka hoetla.
Likokoanyana tse senyang metso ke ntsintsi ea rantipole le liboko tsa eona... Ponahalo ea moriti oa boronse makhasi e bontša ponahalo ea bona. Lihoete tse senyehileng li ba bohloko, li senyeha ebile li ke ke tsa sebelisoa.
Ho thibela ketsahalo ea likokonyana tsena, ho hlokahala hore o lokolle libethe khafetsa, ho thibela metsi a emeng le ho shading. Mme haeba bothata bo fumanoa, bo senye ka ho fafatsa ka dibolayadikokwanyana.
Ho kotula le ho boloka lijalo
Ho kotula ka nako e nepahetseng ho tla ba le phello e ntle ho sethala sa bophelo ba motso oa sejalo. Ka hona, bakeng sa sena hoa hlokahala:
- nepisisa nako ea kotulo, kaha lihoete tse sa butsoang li na le tšekamelo ea ho bola, 'me lihoete tse seng li butsoitse li ka hlaseloa habonolo ke likokoana-hloko;
- matsatsi a 'maloa pele ho kotuloa fokotsa ho nosetsaseo se tla thusa ho boloka monate le lero la lihoete;
- khetha letsatsi le chabileng 'me u kotule ka letsoho kapa u cheke ka kharafu, u tlose ka hloko lehlaka la mobu hammoho le lijalo tsa motso, ebe u li ntša ka bonngoe ka litlhoro;
- u se ke ua ebola meroho mobung 'me u se ke ua e hlatsoa, kaha sena se ka potlakisa nts'etsopele ea mafu;
- khaola litlhōrō ka hloko ka thipa ea 0.5 cm ka tlase ho ntlha ea kholo, kaha meroho ha e fokolise feela boima ba lihoete ka ho monya lero la tsona, empa e boetse e senya boleng ba tsona ba phepo;
- kamora ho kuta, omella metso 'me e beoe sebakeng se lefifi mochesong oa 10-14̊ C matsatsi a 15, sena se tla nolofalletsa masea ho folisa tšenyo, le ho senola liphoso tsa mehlala ea bokuli;
- kamora hore nako e boletsoeng e fete, hlophisa lijalo tse kotutsoeng, u tlose lisampole tse senyehileng, tse kulang le tse bonolo;
- kamora hore lits'ebetso tsohle li phetheloe, o ka qala ho beha lijalo bakeng sa polokelo.
Sehlahisoa se tlameha ho bolokoa tlasa maemo a itseng. Sebaka sa polokelo se loketseng ke phaposi e ka tlaase kapa kamoreng e ka tlaase., e latelang:
- boloka mocheso o sa fetoheng ho tloha ho 0 ho ea ho 5̊ С;
- hlophisa mongobo o nepahetseng ka ho fetisisa 90-95%.
Maemo a joalo a tla thusa ho boloka lijalo tsa motso ho fihlela kotulo e latelang ntle le ho lahleheloa ke boleng.
Ho khetha mefuta e fapaneng ea Mofumahali oa Hoetla ho nkuoa e le tharollo e nepahetseng bakeng sa balemi ba lirapa ba nang le boiphihlelo le ba sa tsoa qala ba batlang ho fumana kotulo e kholo ea lihoete le ho li boloka nakong eohle ea mariha.
Kaha meroho e mecha le e nang le lero ha se pheko e monate feela, empa hape ke mohloli oa tlhaho oa limatlafatsi, livithamini le liminerale.