Litamati tse phatlohileng li ipiletsa ho bohle ba ratang serapa. Ena ke mefuta e mecha ea litamati e ts'episang e hlahisitsoeng ke motswadi oa Russia V.I Kozak. Ebile, "Explosion" e fapa-fapaneng ke lebasetere la "tšoeu e tlatsoang" tamati le mefuta e meng. Ha e hlomphehe haholo hobane e khothaletsoa libakeng tse nang le temo e sa tsitsang. Mofuta ona o tsejoa ke balemi ba lirapa joalo ka mefuta e fapaneng ka ho fetisisa ea lebasetere ea 2016.
Litšobotsi tsa ho phatloha ho fapaneng ha langa le le lej
O fapane, pele ho tsohle, kholong ea hae ea pele: oa hloka ho tloha matsatsing a 90 ho isa ho a 110ho etsa hore tamati e hlahe. Ho phaella moo, mefuta ena e lokafatsa boiteko bohle bo ka serapeng.
Litamati ka botsona li monate, li na le nama ebile li teteane. Litamati li loketse lisalate haholo, peista ea tamati le pickling. Lintho tse ommeng li itekanetse.
Kahoo, ka botlalo: "Ho phatloha" ke mofuta o butsoitseng oa pele o hapileng kutloelo-bohloko ea balemi ba lirapa bakeng sa litšobotsi tse latelang:
- Ho lula o tsitsitse maemong ohle a leholimo;
- Ha e hlaseloe habonolo ke mafu ka lebaka la maemo a leholimo;
- Ho bonolo haholo ho e hloekisa;
- Chai e ngata: ho tloha semeleng se le seng ka 3-4 kg;
- Ho hanyetsa mafu a amang mefuta eohle ea nightshade.
Ha e le hantle, tšobotsi ea mantlha ke ho butsoa ha litholoana ka nako e le 'ngoe lekaleng le le leng.
Tlhaloso
"Ho phatloha" ha litamati ho ea ka tlhaloso, ho honyenyane ho lekiloeng, ho butsoa ho lekaneng ka boima ba 'mele ho fihlela ho 120 g, le bakeng sa balemi ba lirapa ba nang le boiphihlelo, litholoana tse tlase li ka fihla le 250-300 gr.
Litamati tsena li na le livithamine tse ngata tse kang: A, C, K, hammoho le lintho tse ngata tse nang le lycopene. Tatso e ntle haholo, e batloa ebile ho bonolo ho e pheha.
Litamati li na le linama haholo, 'me ha ho na likamore tse ngata tsa peo ho tsona, e ka bang 5-6. Leha ho le joalo, ho ba semela sa lebasetere ha ho fane ka peo ea ho hola, peo e ncha e tlameha ho lula e rekoa.
Semela ka boeona e khuts'oane ka Cm 45-60... Makhasi ha a sephara ebile ha a matenya, a botala bo bobebe ka 'mala.
Litlhahlobo tse fapaneng
Anna: “Har'a lihlahla tse mela, ka lebaka la maemo a leholimo a fetohileng, a koahetsoeng ke filimi, ho phatloha ho shebahala ho thabile ho feta tsohle - esita le bekeng e fetileng, mae a bomme a litholoana a sa bonahale. Empa ka nako ena, tamati e se e ntse e le boima ba ligrama tse 100, feela ho fihlela joale e le tala ... Leha ho le joalo tamati li nona kapele - lebelo le phatlohang ruri! "
Aleftina: "Ho tloha video eo ke qalileng ho utloa ka lebasetere le tsotehang" Ho phatloha ". Selemong sa boraro joale, esale ke lema tamati ena mobung o bulehileng. Kamora matsatsi a 5-6 ho hlahella likonopo tsa pele. Ha ke fe semela semela ka monontša, ha ho na tlhoko. Hola hantle haholo... Kotulo e feta litebello tsohle: tatso e ntle haholo, bakeng sa likhekhe le lisalate, ke e khothaletsa haholo. "
Yana: “Litamati tse sa tšoaneng - tse hlano! Ho lenngoe linako tse peli tsa selemo, 'me selemo se seng le se seng kotulo e lokeloa ke tlhompho. Re lokela ho lumela hore hlabula lena ha le futhumale haholo. Ke ile ka bokella tamati ho fihlela ka hoetla, tamati e latsoa haholo di na le lero mme ha di mpe, hoa khoneha ho bokella le ho ba botala, li butsoa ka nako e le 'ngoe,' me li bolokoa khoeli le halofo. "
Taisiya: “Ke e jetse ka peo, tlasa filimi. Ba hōletse hammoho, leha ho le joalo ovary ea pele ho Phatloha e etsahetse pejana ho feta mefuta e meng... Ka serame sa bosiu ka Phuptjane lihlahla li ne li koahetsoe ka polasetiki. Kotulo ha e na mantsoe, empa likutu tsa semela li hlahelletse ka mapolanka, ho seng joalo li ka be li robetse fatše. "
Mekhoa ea ho lema
Polelo ea hore e reretsoe feela bakeng sa ho lema mobung o bulehileng, e tsamaellana le nnete. Ke feela ho balemi ba lirapa ba 'maloa ba nang le boiphihlelo, o beha litholoana ka matlong a polokelo ntle le mathata.
Sena se ka hlalosoa ke taba ea hore litamati li rata letsatsi le tobileng.
Ka hona, khetho e hlokolosi ea sebaka sa serapa sa tamati ena ke boemo bo ka sehloohong ba tlhahiso. Empa sena ha se tšobotsi ea mantlha, boholo ba nightshades, ba rata letsatsi.
Ho jala le ho hola
"Ho phatloha" hoa khoneha ho oela fatše le lipeo le ka kotloloho libetheng (feela libakeng tse ka boroa).
Kaha u rekile peo, pele u lema sebakeng sa semela, ho bohlokoa Tšoara lihora tse 6 metsing a qhibilihang le ka lero la lekhala... Joale, ka mor'a ho oma hanyane, jala mobung o mofuthu, o bolila hanyane ebile o tletse. Mokhoa ona, ehlile, o tla thusa ho kotula chai e ntlehali.
U leme neng le hona neng
Peo e inetsoeng e ka lengoa ka linoelong, e le hore hamorao, ha lipeo li hola, ntle le ho li tlosa, li ka fetisetsoa mobung o bulehileng.
O hloka ho lema ka halofo ea bobeli ea Hlakubele, kapa ka Mmesa... Tlhokomelo e kenyelletsa: phihlello ea khanya ea letsatsi ka nosetso e utloahalang. Ha makhasi a 3 - 4 a thehiloe a hlaha, ho kgothaletswa ho tlosa makhasi a pele a lateral.
Litlhoko tsa tlhokomelo
Semela lihlahla, ka nako ea lema e lokela ho ba tsofetseng Matsatsi a 50-60... Ha o kenya limela, ho molemo ho ela hloko sebaka se pakeng tsa lihlahla, ho hotle haeba ho le joalo: 40cm X 60cm.
"Ho phatloha" ho pharalla haholo ebile ho tlase. Ha e le ho nosetsa, semela se hloka bakete e le 'ngoe ka beke... Mme ha tamati e hlaha, Linkho tse 2 ka beke.
Litamati "Ho phatloha" ho latela manyolo hangata ho bonolo. Ho bohlokoa feela ho fepa sehlahla ka manyolo ka makhetlo a 2-3 ka nako. Lihlahla tsa tamati li hanyetsana le lefu la morao le lefu la motso. E mamella habonolo maemo a leholimo a nang le moea le ho fetoha ha mocheso ka tšohanyetso. Ha e le tse senyang lijalo: Ho phatloha ho boetse ho na le boits'ireletso ba bona ho tsona.
Na litamati tsena lia tsoelapele
Bakeng sa ho fumana litholoana tsa boima bo boholo le boholo, ho bohlokoa ho penya semela.
Leha ho le joalo, ha ho faola makhasi le likutu tse se nang letho, ho hlokahala hore ho tlosoe makhasi a bana bao e seng ba bona, hobane ba nka limatlafatsi ho tamati.
U hloka ho e etsa ka nepo: u se ke ua khaola letlobo le lenyenyane, kaha mae a bomme a litholoana a ntse a khona ho theha. Ntle le moo, haeba tamati e seng e butsoitse e tlosoa ka nako, o ka eketsa chai haholo. Ke feela nakong eo litamati tse kotutsoeng li kenyang letsoho kholisong le ho butseng ha tamati e nyane.
Lefatšeng ka bophara, tamati e phatlohileng e ntle ebile e khothalletsoa haholo bakeng sa kotulo ea pele... Re ka bolela ka polokeho hore V.I. Kozak, a qapa mefuta ena e fapaneng, o ile a ela hloko mefuta eohle e ka bang teng ea temo ea literaka. Boiteko boo boa utloahala. Mefuta-futa e ntle haholo tlhokomelong le tlhokomelong ea tlhokomelo.