Ntle le mekhoa e 'meli e meholo ea ho boloka meroho - ho kenya makotikoti le ho hoama, ho na le tsela e' ngoe e tsebahalang haholo le e bolokang lijo. Ke moetlo oa nako e telele oa ho omisa lijo, 'me zucchini tse omisitsoeng ha ho joalo. Ena ke tsela eo baholo-holo ba rona ba neng ba tloaetse ho pheha lijo tsa mariha ka eona.
Omisa specifics
Zucchini ke meroho eo mohlomong e tsejoang ke moahi e mong le e mong oa lefatše. Linaheng tse ngata tsa lefats'e, ho na le palo e kholo ea lijana tseo ba ka li phehang ka mokhoa o mong. Sebaka sa tsoalo ea semela ke Amerika Bohareng. Ke hona moo meroho ena e metle e ileng ea lengoa lilemong tse likete tse hlano tse fetileng. Maindia a bile a ba le tšōmo, e neng e re moko ke mpho e tsoang ho melimo, e ne e le bohlokoa haholo.
Batho ba Europe ba ile ba qala ho e omisa feela lekholong la bo16 la lilemo, 'me Russia ea hlaha lekholong la bo19 la lilemo. Ho tloha ka nako eo, moetlo ona o kene ka tieo lijong tsa batho ba bangata ba Bochabela le Bophirima.
Zucchini ke ntlo ea polokelo ea limatlafatsi tse ngata tse tsebahalang. E na le livithamini le liminerale tse ngata. Makhapetla a semela sena a na le livithamini A, B, C, folic acid. Hape, 'mele o na le zinki, magnesium, tšepe le likarolo tse ling tse nang le phello e ntle ho hematopoiesis le tsamaiso ea methapo.
Kajeno e tumme haholo-holo lijong tsa phepo. Ka lebaka la boleng ba tsona ba phepo e nepahetseng le lik'halori tse tlase, mefuta ea pele e sebelisoa ho fepa bana ba banyenyane.
Sesebelisoa se ngata sa squash se u lumella ho tlosa letsoai le feteletseng, chefo 'meleng le ho thibela ho beoa ha k'holeseterole e kotsi.
Meroho e omisitsoeng ha e tlase ho e sa tsoa khuoa matlong a eona. Sena se ile sa hlokomeloa ke Maindia a ileng a se fumana. Ntle le moo, sehlahisoa se joalo se ka bolokoa nako e telele. Sehlahisoa se ts'oanang se bolokoa lilemo tse 'maloa, kamora nako ena ho tla ba molemo ho lokisa setoko se secha sa meroho ena.
Ho na le lipepepe tse ngata tse kenyelletsang zucchini tse omisitsoeng. E ka kenyelletsoa ho sopho, nama le meroho ea meroho, lisoso tse fapaneng, li-casseroles, lijo-thollo le lijana tse ling tse ngata.
O ka omisa mefuta efe kapa efe. Leha ho le joalo, theknoloji e tla fapana hanyane. Mohlala, zucchini e nyane ea zucchini ha e hloke ho eboloa ka ho khetheha, hobane eona e bonolo haholo. Ha e le mefuta e fapaneng e nang le boholo bo bong le linako tsa kholo, e ke ke ea e-ba ntho e sa nepahalang ho ebola pele. Le ha e ka omisoa ka lekhapetla, tsohle li latela ts'ebeliso e tsoelang pele.
Kahoo, ho omisa zucchini, o tlameha ho qala ho e ebola le ho e seha ka mehele. Haeba e butsoitse ka botlalo, ho hlokahala hore o tlose peo kahare. Ka tsela, li omisitsoe hape li sebelisetsoa ho ja, hobane li na le vithamine e ngata ea E. Ho feta moo, lipeo tse omisitsoeng li na le thepa e ntle ea ho loants'a mafu.
Botenya ba mehele bo tla latela sebopeho seo li reriloeng ho sebelisoa ka sona hamorao. Ho lokisa tse bitsoang li-chip, mehele e tlameha ho tšeloa ka tšesaane haholo. Haeba o hloka reng e omisitsoeng, o lokela ho e seha e tenya. Squash e nyane, e tšesaane le e nyane e ka khaoloa ka bolelele. U tla fumana lipoleiti tse nyane tse bonolo ho oma.
Ke habohlokoa ho nahana hore e na le karolo ea 90 lekholong ea metsi, kahoo e omella haholo. Ke ligrama tse 100 feela tsa sehlahisoa se omisitsoeng se tla tsoa kilogram.
Mekhoa ea ho omisa zucchini bakeng sa mariha
Joalo ka meroho e meng e mengata, zucchini e omisitsoe ka mekhoa ea sejoale-joale ea setso. Sena se ka etsoa ka ontong, mochini o omisang, le microwave, hape, moeeng o mocha.
Ka ontong
Ka ontong, omisa zucchini ka lihora tse 7-8. Bakeng sa sena, mabekere kapa lipoleiti li tlameha ho beoa letlalong, ha ho ntse ho bolokoa likheo lipakeng tsa tsona. Lipoleiti le tsona li ka fanyehoa ka likhalase tse khethehileng. Joale moea o kenang moea o tla bolokoa nakong ea ho omisoa. Mocheso o behiloe likhatong tse 50-60. Ha ho ntse ho etsoa, mabekere a tla hloka ho fetoloa. Haeba meroho e sa omella ka nako e boletsoeng, ho tla khoneha ho e beha hape ka hora kapa tse peli.
Molemo oa mofuta ona oa ho omisa ke hore o boloka boholo ba livithamini le liminerale. Ho li-minus, ke rata ho hlokomela tlhoko ea ho lekola ts'ebetso khafetsa.
Ka sesebelisoa sa motlakase
Ts'ebetso ea ho pheha zucchini tse omisitsoeng ka sesebelisoa sa motlakase e bonolo haholo. Sebakeng sa ho omisa sa VOLTERA 1000 Lux, o ka beha lilae likarolong tse mekato e mengata, o beha mocheso o hlokahalang ebe o ea etsa mesebetsi e meng ea lapeng.
Melemo ea li-dryer ke hore li u lumella ho boloka lisebelisoa tsohle tse nang le thuso ka lebaka la mocheso o bonolo oa mocheso. Hona ho bohlokoa haholo bakeng sa ho boloka livithamini. Ka mohlala, ka mocheso oa likhato tse 60, vithamine C e senyeha. Ho phaella moo, li-dryer tsa sejoale-joale li na le sistimi e hlokahalang ea moea.
Moeeng
Lihlahisoa tse omisitsoeng moeeng o hloekileng li nkuoa e le tse bolokang tikoloho ka ho fetelletseng, kaha ts'ebetso ea ho omisa e etsahala ka tlhaho. Empa ke eona e tšoarellang ka ho fetisisa. Zucchini e tla omella ka tsela ena matsatsi a 'maloa. Li ka beoa pampiring kapa tsa fanyehoa ka thapo e otlolohileng.
Bothata ba mokhoa ona ke khaello ea bohloeki, likokoanyana tse fapaneng li ka fofa, lerōle le ka fofa, jj. Ho bohlokoa hape ho tseba hore moea o nang le mofuta ona oa ho omisa ha o motle haholo.
Mokhoa oa ho omisoa ka microwave
Mokhoa o potlakileng ka ho fetisisa oa ho omisa zucchini ke ka microwave. Mocheso o phahameng o bakoang ke ho kenella ha mahlaseli a microwave sehlahisoa hang-hang o tlosa mokelikeli o feteletseng. Ka karolelano matla, ho tla nka metsotso e mashome feela. Bothata ba mokhoa ona ke ho lekola sehlahisoa khafetsa.
Mokhoa oa ho boloka zucchini tse omisitsoeng
Khetho e ntle ka ho fetisisa ea polokelo ke likhalase kapa lijana tsa polasetiki tse nang le sekwahelo se koetsoeng ka hermetically. Ho tiea hona hoa hlokahala ho thibela tse senyang lijalo (tšoele, litšitšili, jj.) Ho kena sehlahisoa.
Khafetsa lijo tse joalo tse omisitsoeng li bolokoa ka mekotla ea rag. Empa ha nako e ntse e tsamaea, haeba kamore e le mongobo, ho omella kahare ho ka ba mongobo. Meroho e omisitsoeng e ka bolokoa ho fihlela selemong se tlang, mme ka linako tse ling e le telele.
Ho ipapisitsoe le tsohle tse kaholimo, re ka fihlela qeto ea hore zucchini, e omisitsoeng ka ontong kapa ka dryer le microwave, hammoho le ho omisoa maemong a tlhaho, ha e mpe ho feta thepa ea eona ho feta e ncha.
E ka eketsoa ka thabo lijong tse 'maloa tse tsebahalang. Porridge, sechu, sopho, li-omelette - lena ke lenane le sa phethoang la lipepe tse ntle tse nang le zucchini tse omisitsoeng. Ntle ho moo, e ka bolokoa nako e telele.
Hape, u se ke oa lebala ho bala lingoliloeng tsa rona ka mekhoa ea ho omisa litapole le lihoete.