Pepere e tsoekere Volovye tsebe ke e 'ngoe ea mefuta e batloang haholo le e tsebahalang e holiloeng ke balemi ba lirapa ba Russia masimong a bona. E etselitsoe matloana a polokelo ea lifilimi le mobu o bulehileng, e fana ka chai e ntle mohatsela o futhumetseng oa naha ea rona. Ha ho makatse hore lihoai li lema mefuta ena e rekisoang, 'me balemi ba lirapa ba amateur ba e fa libaka tse ntlehali setšeng. Kajeno re tla bua ka tlhaloso, litšoaneleho tsa tekheniki ea pepere e monate Volovye tsebe, likarolo tsa temo le polokelo ea eona, hammoho le melemo le likotsi.
Litšobotsi tsa mefuta e fapaneng ea pepere ea tsebe
Tsebe ea Pepper Volovye ke ea mefuta e bohareng ba nako ea selemo, e ka bang matsatsi a 112-130 ho tloha ha ponahalo ea letlobo la pele e hlaha, kapa matsatsi a ka bang 70 ho tloha ka nako ea ho lema lipeo mobung o bulehileng. Sehlahla se matla se ka hola ho fihla ho 75-80 cm, sa etsa moqhaka o jalang le makhasi a mangata. Ka tlhokomelo e nepahetseng ho tsoa sehlahleng se le seng, o ka fumana chai ho fihlela ho 2,5-3 kilograms. Lijalo li ka kotuloa ho fihlela mahareng a Loetse tlasa maemo a leholimo a matle.
Litholoana li botala bo lefifi ka kholo ea tekheniki le bofubelu bo tebileng ha li butsoitse ka botlalo. Pelepele e telele, ntlha e motsu e ka fihla bolelele ba lisenthimithara tse 15 le boima ba ligrama tse 170-200. Botenya ba lerako bo bolelele ba limilimithara tse 6-8, makhasi a teteane ebile a na le lero. Tatso ea litholoana e monate, e ruile, empa ntle le bohloko bo teng mefuteng e mengata ea pepere. E loketse ho ja lijo tse tala (ho etsa lisalate le li-smoothies tsa meroho) le makotikoting (liaparo tse fapaneng, lecho, litokisetso tsa meroho).
Melemo le likotsi
Har'a melemo ea pepere ena e tsoekere ke:
- tatso e ntle haholo;
- ho tsamaisa hantle;
- monyetla oa ho boloka nako e telele;
- ho hanyetsa maloetse a mangata a pepere;
- tlhahiso e phahameng;
- ho butsoa kapele;
- monyetla oa ho ja e tala le ho lokisa lijo tsa makotikoti.
Mathata a kenyelletsa:
- ho hanyetsa serame le serame (nakong ea selemo, limela tse nyane li shoa ha ho bata moeeng le mobung);
- tlhoko ea khanya ea letsatsi (semela se tlameha ho lengoa libakeng tse nang le letsatsi kapa tse nang le moriti);
- ho hloka mamello ea mocheso (maemong a batang kaholimo ho likhato tse 30-32 ka sethopo, lipalesa le ovary e nyane li qala ho theoha);
- tlhoko ea ho nosetsa ha pula e le sieo (pele ho thunyang ka ho fafatsa, kamora - motso).
Likarolo tse ntseng li hola
Joalo ka pelepele e ngata, tsebe ea Ox e lengoa ho sebelisoa lipeo. Karolo e ka sehloohong ea mefuta ena e fapaneng ke hore limela ha li mamelle ho kenella khafetsa, ka hona ho qoela.
Ha ba lema limela ka sethopo, ba hloka ho fana ka tšubuhlellano ea moea o hloekileng le ho ba sireletsa hore ba se ke ba chesoa haholo (keketseho ea mocheso ka phapusing e kaholimo ho likhato tse 27-28).
Kamora ho jala serapeng, lihlahla li tlameha ho nosetsoa khafetsa, lokolla mobu o ba pota-potileng, o senya mofoka 'me nako le nako u sebelise manyolo (haholo-holo manyolo).
Khetho le ho lema peo
Pele o jala peo ka mabokoseng a sethopo, li hloka ho lekanngoa le ho lokisoa. U ka qala mosebetsi oohle oa ho lema lipeo ka la 10-20 la Hlakubele. Ho lekanya ke mohato oa bohlokoa oa ho holisa lipeo, kaha ho o lumella ho eketsa haholo ho mela (bakeng sa pelepele ke 50% feela). Ho lokisa peo ho na le methati e latelang:
- Ho hlophisa peo... Lisebelisoa tsa ho jala li qoelisoa ka metsing mocheso oa kamore metsotso e 'maloa. Bakeng sa ho lema, ho sebelisoa feela lipeo tse tebang tlase setshelong ka metsi. Tse setseng ha li tšoanelehe bakeng sa ho mela - li omme haholo kapa ha li na tsoelo-pele.
- Soak. Bakeng sa matsatsi a 3-4, lipeo li tlameha ho ineloa ka metsing a futhumetseng (likhato tse 26-28). U ka beha cheesecloth ka likarolo tse 2-4 ka sejana se bataletseng, tšela metsi a futhumetseng e le hore gauze e kolobe hantle. Beha peo kaholimo 'me u tsamaee matsatsi a' maloa (ho bohlokoa ho eketsa metsi a futhumetseng ka nako e le hore gauze e nang le peo e se omelle). Sebakeng sa metsi, o ka sebelisa tharollo e fokolang haholo ea potasiamo permanganate.
- Ho lokisa mobu. Bakeng sa lipeo, o ka sebelisa motsoako oa mobu o rekiloeng lebenkeleng, empa ho molemo ho nka mobu sebakeng seo pepere e tla lengoa ho sona. U hloka ho eketsa lehlabathe fatše ka karolelano ea 5: 1 le 2-3 matsoho a molora oa lehong. Lefatše le tlameha ho kolobisoa hantle ebe le tlohelloa matsatsi a 'maloa sebakeng se mofuthu ho futhumala.
- Ho lema peo. Ho molemo ho lema peo hang-hang, u nahanne hore ha ho hlokahale hore e qoelisoe hamorao. Kamora ho jala peo, mabokose a ka koaloa ka holimo ka filimi ebe a beoa sebakeng se futhumetseng (mocheso ha oa lokela ho ba tlase ho likhato tse 20-18).
- Ho fokotsa. Haeba lipeo li se li holile haholo, li lokela ho tšeloa, ho tlosa letlobo le fokolang. Kamora ponahalo ea makhasi a 4-6, ho eletsoa ho eketsa lefats'e ka lebokoseng e le hore limela li hōle ka matla. Ho bohlokoa hape ho fana ka lipeo ka mabone a lekaneng, ho seng joalo li tla hola ebe li ba telele (kapa li tla shoa li otlolohile li lebile).
Likarolo tsa ho hlokomela lihlahla ka sethopo le naheng e bulehileng
Lipeo li lenngoe mathoasong - bohareng ba Mots'eanong feela kamora hore serame se emise. Ka nako e ts'oanang, mocheso oa moea bosiu ha oa lokela ho ba tlase ho likhato tse 18, ho seng joalo makhasi a manyenyane a bonojoana a ka hatsela. Haeba mobu o sa futhumale hantle, lihlahla tse nyane tsa pepere li ka kula, ho bolelang hore kotulo e ke ke ea ba ngata.
Ka lebaka la hore sehlahla se hasana ka makala le makhasi a mangata, limela li lokela ho lengoa ka mekhahlelo ea cm 60 le sebaka sa 50 cm ho tloha ho se seng.
Ho nosetsa ho lokela ho etsoa khafetsa, haholo haeba lehlabula le omme:
- pele ho thunya le ho theoa ha ovary ea pele - ka mokhoa oa pula (ho fafatsa metsi lihlahleng le liphasejeng);
- nakong ea lipalesa le ho fihlela qetellong ea fruiting - motso.
Bakeng sa nosetso, o ka nka metsi ka mocheso oa bonyane likhato tse 25-27.
Pelepele li ka feptjoa ka superphosphate le lintho tse entsoeng ka manyolo - li-slurry kapa mantle a likhoho. Nakong ea lipalesa, ho eletsoa ho sebelisa manyolo a rarahaneng molemong oa ho fumana kotulo e ntle.
Maloetse le tse senyang lijalo
Mofuta ona o hanela mafu a mangata a ka amang litholoana ka bobeli. Ho joalo le ka kutu ea semela kapa motso oa eona.
Mefuta e fapa-fapaneng e khetholloa ke ho hanyetsa hantle mafu a kang verticillosis le phytoplasmosis.
Leha ho le joalo, limela ha li khone ho hanela likokonyana tse kang:
- hoaba - e ka senngoa feela ka ho sebelisa chefo e bolaeang likokoanyana;
- sekho se nyamela kamora ho fafatsa ka tharollo ea sesepa ea ho hlatsoetsa ka ho eketsa konofolo le lero la onion;
- Li-slugs tse hlobotseng ha li rate lerōle la koae le mosetareta;
- Colorado litapole maleshoane - e ka fafatsoa ka celandine tincture.
Lihoai le balemi ba lirapa ba bangata ba lema pelepele tsa likhomo selemo le selemo. Ka ulasan pelanggan bona, ba ile ba hlokomela e seng feela tatso babatsehang le versatility tsa mefuta e fapaneng. Lihlahisoa tse ngata, khanyetso ea mafu, nako e khuts'oane ea ho butsoa, boleng bo botle ba ho boloka le ho tsamaisoa - tsena ke litšoaneleho tsa mantlha tse ananeloang ke baahi ba bonolo ba lehlabula le masimo a hlomphehang.