Khaba ea poone, e entsoeng ka lithollo tsa khauta e letsatsing, e tumme ka mokhoa o sa sisinyeheng ka makholo a lilemo. Mabapi le bongata ba livithamini, likaroloana tse nyane le tse kholo, e maemong a pele har'a lijo-thollo, hape e bohlokoa e maemong a boraro kamora koro le raese... Nalane ea semela sena le kabo ea eona ke eng le hore na ke eng e khethollang lerato la eona lefats'eng lohle.
Ea pele e bua ka le nalane ea nts'etsopele, moo tsoalo ea lijo-thollo e leng teng
Naha ea habo ea poone e tsoekere ke Amerika. Litlhaloso tsa eona tsa pele ke tsa sekete sa II-III BC. Maindia a boholo-holo a ne a sebelisa moetlo oa lijo ka mokhoa o halikiloeng, o phehiloeng, a etsa phofo bakeng sa ho baka likuku ho eona, a etsa veine le li-syrup tse fapaneng ho tsoa lithollo tse melang. Ho lekane ho re Maindia a ne a nka molimo oa Tlaloc ea kemolo e le molimo oa poone. Leha ho le joalo, e ne e le semela se lenngoeng mme mefuta ea eona e hlaha ha e tsejoe.
Ehlile, Columbus ke eena oa pele ea tlisitseng "lithollo tsa poone" Europe kamora ho sibolla Amerika. Ho tloha Spain le Portugal, setso se ile sa namela kontinenteng ea Eurasia, mme sa qala ho se holisa le Afrika. Ukraine ke e mong oa baeta-pele ba Europe ka ho lema poone. Masepanishe a e file lebitso le monate - "cornucopia", le bolelang "hood e bohale".
Bopaki ba hore thollo ena e bohlokoa ho batho ke boemo bo phahameng ba temo ea eona: poone e lahlehetsoe ke matla a ho hlatsoa lithollo le ho ikatisa, 'me peo ea eona ea ho jala e tlameha ho bolokoa ka hloko ka likamoreng tse ommeng, ho seng joalo li ea senyeha ebe li lahleheloa ke bokhoni ba ho mela.
Ponahalo ya semela se lenngoeng moo se ka holisoang
Hona joale poone ke e 'ngoe ea lijalo tse lengoang haholo linaheng tse fetang 60 tsa lefats'e. Sena se ne se bakoa ke bokhoni ba sona ba ho ikamahanya hantle le maemo a leholimo a fapaneng mme ho hlahisitse mefuta e mengata ea limela le mefuta hammoho le chai ea eona e ngata.
Poone (poone) ke setlama sa selemo le selemo se nang le motso o matla, o fihlang bolelele ba limithara tse tharo. Kutu ea eona e na le sekoti kahare, e matla haholo, e koahetsoe ke makhasi a malelele, ho tsoa lihlaheng tsa eona tse nang le masobana. Ka lebaka la polasetiki ea eona - bokhoni ba ho ikamahanya le maemo le ho fetoha - ts'ebetso ea poone e fetoha le maemo ho latela hore na e hola kae:
- Bophahamo - ho tloha ho 80 cm ho ea ho limithara tse 6;
- palo ea makhasi - ho tloha likotoana tse 8 ho isa ho tse 40;
- bolelele ba cob - ho tloha ho 4 ho isa ho 50 cm;
- boima ba tsebe e le 'ngoe bo tsoa ho 30 g ho ea ho 0.5 kg.
Boholo le palo ea lithollo tse sekotlong le tsona lia fapana.
Melemo ea lithollo tsa poone bakeng sa 'mele oa motho
Mabapi le sebopeho sa eona sa lik'hemik'hale, lijo-thollo tsena li ikhethile e le kannete - likarolo tse 26 tsa tafole ea nakoana le palo e kholo ea livithamini. Lithollo tsa khauta li etella pele ka tšepe - 3700 mcg, zinki - 1750 mcg, manganese - 1100 mcg. Potassium, phosphorus, calcium, magnesium, sodium, iodine, khauta, selenium, mafura a nang le mafura a mangata, mono le disaccharides, molora, e nang le starch e ngata haholo le folic acid (B9), livithamini tsa sehlopha B, PP, C, E - ha e so fihle lenane le felletseng la lintho ha le na thuso feela, empa le ka se khone ho khutlisetsoa 'meleng oa motho.
Ho netefalitsoe hore poone e na le ts'ebetso e phahameng ea phepo le tlhaho, e ananeloa habonolo ke 'mele, ka hona e na le thuso haholo nakong ea lijo.
Ka karolelano ea likhalori, sehlahisoa se khona ho khorisa 'mele kapele, se fokotsa takatso ea lijo, ka hona se bohlokoa bakeng sa ts'ebeliso esita le ka botenya.
Hoa thahasellisa hore lithollo tsa makotikoting tse bolokiloeng ka makotikoting li boloka litšobotsi le litšoaneleho tsohle tse molemo. E bohlokoa haholo ha e phehiloe. Keletso: Kamehla belisa litsebe ntle le letsoai, ho seng joalo linaoa li tla omella le ho ba thata. Ka lebaka la sebopeho sa eona se ikhethileng Tloaelo ea lilemo tse makholo e na le phello e ntle ho batho:
- normalizes mosebetsi oa tsamaiso ea methapo, e thusa ho hlōla khatello ea kelello;
- vithamine ea B1 e fana ka bophelo bo botle, e fokotsa mokhathala, mokhathala o potlakileng, ho teneha habonolo, e laola tsamaiso ea tšilo ea lijo - 150 g ea poone e na le kotara ea boleng ba letsatsi le letsatsi ba thianine (B1);
- vithamine E e fana ka thepa ea antioxidant, e thusa ho lelefatsa bocha, e thibela sclerosis;
e ntlafatsa ts'ebetso ea methapo ea pelo, e fokotsa menyetla ea mofetše; - e thusa ho khutlisa metabolism.
Tlhaloso ea Kopo
Pele ho tsohle, ke tsebe e phehiloeng. Batho ba baholo le bana ba li ja ka thabo e kholo. Poone e sebelisoa ka makotikoting ho etsa lisalate le lijana. Oli ea poone e thusa haholo - antioxidant e matla, e sebelisetsoang lisalate, ho pheha, ho hadika le ho baka.
Ka tshohanyetso, lithollo tsa popcorn - tse halikiloeng - li bile li phetse hantle ho feta poone e entsoeng ka makotikoting ha e phehiloe ntle le ho tšeloa letsoai, tsoekere le oli ea meroho.
Kutu ea semela e fumane ts'ebeliso tlhahisong ea likhoele tsa maiketsetso, sekhomaretsi, pampiri, lisebelisoa tsa moaho, ho paka, mme ho bile ho le thata ho li beha lenaneng hape.
Motsoako oa sekhobo sa poone - moriri o potileng sekoti - ke moriana oa bohlokoa ebile o thusa ka katleho ka cholecystitis, lefu la sebete, majoe a liphio, lefu la tsoekere, khatello ea kelello, hape e na le phello ea diuretic. Mme ho sa tsotelehe hore na o kenya lenane la likopo tse kae, o ntse o tla lebala ho hong.
Mokhoa oa ho fihlela chai e ngata hekethareng e le ngoe
Ke sejalo sa temo se ratoang haholo, kaha se ikamahanya habonolo le maemo a leholimo le maemo a leholimo, se na le chai e ngata le lits'ebetso tse fapaneng.
Lihoai tse lemang sejalo sena li loanela ho kotula chai e kholo ka ho fetisisa.
Sehlahisoa se ipapisitse le lintlha tse ngata:
- lijo-thollo tse fapaneng, sepheo sa ho jala (lijo-thollo, silage);
- ho hlophisoa ha mobu, ho tlala ha oona ka oksijene (ho hlokahala hore u leme ka botebo ba 25-30 cm);
- boemo ba leholimo;
- monyetla oa ho nosetsa bonyane makhetlo a 2 (mefuta e meng - 3-4 nosetsa).
Tlas'a maemo a matle a temo, mefuta e tsebahalang haholo Russia e fana ka chai e ngata:
- mefuta-futa ea Lakomka - ho fihlela ho lisente tse 50 ka hektare;
- Sehlopha sa moea - 70ts ka hektare.
Lihlahisoa tse ntle li hlahisoa ke mefuta ea lapeng Corsair, Bemo182, 181 e Kopaneng, Dokuchaevsky. Ho fihlella chai e ngata, ho a hlokahala ho nontša mobu ka manyolo a manyolo (lithane tse 40 tsa manyolo ka hektare e le 'ngoe), ho kenya liminerale ho pholletsa le nako ea ho holisa. Pele o lema, etsa bonnete ba hore o senya mofoka oohle, ho seng joalo o ke ke oa lumella lijo-thollo ho mela. Tse tlileng pele ho moo e lokela ho ba litapole, linaoa, linaoa, lesere kapa clover. Ntlong ea lehlabula, serapeng, ho lokoloha ha mobu khafetsa, ho nosetsa ka nako e loketseng ho tla sebetsa.
Ntle le pelaelo, poone ke sejo se ikhethang sa lijo-thollo, ka hona e lenngoe lilemo tse likete tse 'maloa mme e ntse e le e mong oa baetapele ba bararo ba lijo-thollo polaneteng ea rona.
Ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi ea 100-150g ea peo ea letsatsi e tla u tlisetsa thabo le melemo bakeng sa 'mele oohle.