Zucchini ke meroho e tsebahalang haholo naheng ea rona., e lengoa hoo e ka bang ntlong e 'ngoe le e' ngoe ea lehlabula. Ke ea lelapa la mokopu, 'me na le abuti oa Mataliana - zucchini... Leha li tšoana ka litsobotsi tsa tsona tsa kantle, ho ntse ho na le phapang lipakeng tsa tsona. Ha re boneng hore na li fapana joang?
Na ho na le phapang mme li fapane joang?
O ka khetholla zucchini ho tloha zucchini ka lintlha tse 'maloa:
Litšobotsi tsa kantle
Ea pele e na le letlalo le botala bo bobebe, bo thata 'me e hola sehlahleng se seholo se namang, se etsa letlobo le lelelele le nang le makhasi le lipalesa tse nyane.
Abuti oa hae oa Motaliana o na le 'mala o motala o lefifi... Khofu e bonolo ebile e bonolo ha e latsoeha. Sehlahla se kopane, makhasi a maholo ebile a na le 'mala o motle.
Boholo ba litholoana
Zucchini, ka tlhokomelo e nepahetseng, e ka hola ho fihlela ho cm 40, le zucchini ho fihlela ho 25 cm.
Latsoang litšoaneleho le thepa ea bohlokoa
Nama ea zucchini e thata, e sebelisoa feela bakeng sa ho lokisa lijo tse halikiloeng le tse halikiloeng, e na le tsoekere, liprotheine, potasiamo, starch, pectin, phosphorus, iron le folic acid.
Nama ea zucchini e bonolo ebile e bonolo, e na le tatso e monate le monko o monate. Li-zucchini tse nyane li ka jeoa li le tala. Zucchini e na le livithamine tse ngata: B, C, PP
Maemo a holang
Zucchini ha e hlomphehe tlhokomelong, bakeng sa kholo e ntle, meroho e ka lengoa moriting o sa fellang, empa feela mobung o nang le limatlafatsi.
Abuti oa hae o bobebe haholoanyane ho maemo a lehodimo. Haeba litlhoko tsohle li fihletsoe, moena oa Motaliana o hola kapele haholo ho feta mong ka eena.
Polokelo
Haeba zucchini e sa senyeha, u ka li boloka nako e telele sebakeng se batang le se lefifi. Zucchini ha li tlas'a polokelo ea nako e telele.
Likahare tsa khalori
Zucchini ke sehlahisoa sa phepo, palo ea likhalori ke 15%, ka zucchini - 30.
Likarolo tsa zucchini
Zucchini ke mong ka eena ea haufi le mokopu le squash. Mexico e nkuoa e le naha ea habo bona, empa Mataliana a ile a fumana tatso ea meroho ena.
Meroho e hola sehlahleng se senyenyane 'me e na le' mala o motala o motala, o mosehla kapa o bobebe oa litholoana.
Meroho - ho butsoa kapele, ho tloha sehlahla u ka fumana litholoana tse 15 ho isa ho tse 20. Morung o lula o beha litholoana, o na le makhasi a sa tieang a nang le palo e tlase ea peo. Khofu e bonolo ebile e bonolo, ka hona e ka jeoa e le tala.
Semela se khetha mocheso o mongata le mongobo, ka serame se fokolang se ka shoa.
Meroho e na le lik'hilojule tse tlase, ka hona e loketse ho theola boima ba 'mele, e monye' mele hantle 'me e na le livithamini le liminerale tse ngata.
E potlakile ho itokisetsa, metsotso e 'maloa e lekane bakeng sa boitokisetso bo felletseng, haeba o ka e feta, meroho e thatafala mme e lahleheloa ke tatso.
Melemo ea meroho e meholo: e khothaletsa ho tsoa ka potlako ha bile, e na le phello ea diuretic, e ntlafatsa ts'ebetso ea tšilo ea lijo, e ntlafatsa tšebetso ea mali, e tlosa k'holeseterole "e mpe", decoction ea lipalesa e thusa khatello ea mmele.
Litholoana ha lia lokela ho sebelisoa ho tlola potasiamo e tsoang 'meleng le haeba motho a sa mamellane.
Likarolo tsa Zucchini
Zucchini ke semela se hahabang se etsang sehlahla se seholo se nang le letlobo le lelelele. Litholoana li botala bo bobebe kapa bosehla bo bobebe ka 'mala, li fihla bolelele ba lisenthimithara tse 40 kapa ho feta.
Ha e jeoe e le tala ka lebaka la letlalo le thata... Ka meroho e holileng, peo e kholo, e lokelang ho tlosoa pele e pheha.
Ho ka kotuloa litholoana tse ka bang 9 sehlahleng se le seng. Ho butsoa ha mahlale ho qala mathoasong a hoetla. Haeba sejalo se sa kotuloe ka nako, litholoana li felloa ke tatso, li hola ho fihlela li le boholo bo boholo ebe li ba thata li omme.
Meroho ka boeona e laola tholoana ea eona: palo ea litholoana e tla hola sehlahleng, hore na e ka fepa hakae.
Semela ha se hlomphehe tlhokomelong, ha se tšabe liphetoho tsa serame le mocheso.
Ha o lema meroho, ho hlokahala hore o lokisetse sebaka se lekaneng bakeng sa kholo, kaha sehlahla se fihla bophahamong bo ka bang 70 cm mme se theha liphali.
Semela hangata se hlaseloa ke tse senyang lijalo.
Mokhoa oa ho jala le ho holisa peo kantle
Bakeng sa kotulo e enneng, bakeng sa zucchini ho hlokahala hore u fumane sebaka se bulehileng, se nang le letsatsi, ha zucchini e ikamahanya hantle le moriti o sa fellang.
Semela sa Zucchini pejana haholo, empa ha e ntse e hola, beng ka bona ba Mataliana ba ba fumana le ho ba fihlela.
Ho molemo ho lema zucchini ka libethe tse phahameng, tse nonneng tse lokiselitsoeng hoetla, ho fafatsa lipeo ka lehlabathe kapa lefats'e, ha o ntse o etsa mocheso o fokolang, kaha semela se na le thermophilic.
Ho fumana kotulo ea pele, li lenngoe lipeo mobung o futhumetseng hantle. Li-zucchini ha li na litšila haholo, li lenngoe ka lipeo mme ha li hloke bolulo.
Ho nosetsa zucchini tšimong e etsoa makhetlo a 3-4 ka beke nakong ea sebopeho sa litholoana. Zucchinis e rata ho hola mobung o mongobo.
Monyetla o moholo ha o lema zucchini - sena ke hore semela ha se hloke ho tlosa lehola, hobane maqeba a malelele a etsa moriti oo mofoka o sa meleng ho ona.
Liphapang tsa polokelo le lipalangoang
Ha zucchini e na le sekhahla se teteaneng, li tsamaisa hantle 'me li ka bolokoa sebakeng se pholileng le se lefifi ho fihlela likhoeli tse' maloa. Bakeng sa polokelo ea nako e telele, ho hlokahala hore u khethe litholoana tse sa butsoang haholo le tse sa senyehang.
Abuti oa lebese ka kakaretso a ke ke a bolokoa nako e telele, kaha meroho e bonolo e na le letlalo le bonolo. Mocheso oa kamore, e ka bolokoa matsatsi a 1-2 feela.
Bakeng sa polokelo e teletsana (pele ho feta matsatsi a mahlano), meroho e kenngoa ka mokotleng oa polasetiki ebe e kenoa ka sehatsetsing. Bakeng sa mariha, o ka boloka meroho e hoamme feela kapa e le likheo.
Kahoo, phapang lipakeng tsa courgette le zucchini:
- Zucchini e tala e lefifi e nyane haholo ho feta zucchini e tala e bobebe mme e hola sehlahleng se nang le makhasi le lipalesa tse kholo.
- Zucchini e mamella serame se fokolang le marotholi a mocheso, zucchini li khetha haholo ka maemo a leholimo.
- Ho butsoa ha litholoana ho etsahala kapele haholo ho "Setaliana".
- Zucchini e jeoa feela e halikiloeng, e phehiloeng, e phehiloe kapa e bolokiloe, zucchini ea lebese e ka jeoa e le tala.
- Zucchini ke sehlahisoa sa phepo, khalori e tlase haholo ho feta ea zucchini.