Hajoale, tlhahiso ea li-mushroom le li-mushroom tsa oyster ke khoebo e tsebahalang haholo le e nang le phaello. Sehlahisoa se setle se fumanoa moetlong oa boleng bo holimo le o hloekileng oa mycelium, oo, haeba o lakatsoa, o ka holisoang hae. Tlhahisoleseling e felletseng e hlahisitsoeng sengolong e araba lipotso tsa hore na mycelium ke eng le hore na o ka e lema joang.
Mycelium ea li-mushroom le likarolo tsa eona tse sebetsang
Mycelium kapa lebitso le leng, mycelium - 'mele oa li-fungus (thallus) - ke sistimi ea likhoele tse ntle ka ho fetisisa tsa lekala kapa hyphae. Thallus e arotsoe ka mefuta e 'meli:
- substratee etselitsoe ho hokela substrate le ho tsamaisa limatlafatsi le metsi;
- moeaho theha litho tsa ho ikatisa kaholimo ho substrate.
Khokahano ea hyphae, e thehang thallus, tlasa maemo a matle e ka hasana hole. U ka bona li-plexuse tse joalo mobung ka mahlo, li shebahala joalo ka palesa e tšoeu ea k'hothone.
Mycelium e etsa mesebetsi e 'maloa ea bohlokoa:
- kgothaletsa ho hokahana ha lintho tse phelang le likaroloana tsa limatlafatsi;
- ka thuso ea li-enzyme, e sebetsana le selulose, e fumana ho eona lintho tse fumanehang bakeng sa kholo le nts'etsopele;
- e na le ts'ebetso ho ikamahanya le tikoloho;
- o nka karolo ho qhekelleng mme o ikarabella ho baballang likhohlano tse hlahang.
Mycelium ke setho sa bohlokoa haholo, ntle le ts'ebetso ea eona ea lipalangoang le phepo, e ikarabella bakeng sa ho ikatisa ha limela.
Mefuta ea li-myceliums le hore na li shebahala joang
Ho na le mefuta e 7 ea 'mele oa limela:
- Filimi, e nang le leseli, e hahiloeng ka thata hyphae ea boholo bo fapaneng. Mosebetsi o ka sehloohong ke ho hokela substrate le ho fumana limatlafatsi ho selulose.
- Thapo, e thehiloe ka lebaka la ho eketseha ha hyphae mme e ikarabella bakeng sa ho hokela le ho hasana ha li-fungus ka lebaka la makala a matla.
- Rhizomorphs ke likhoele tse matla joalo ka likhoele tsa likhoele tsa mebala e fapaneng, tse khethollang khanyetso ea lintho tse phelang maemong a mabe a tikoloho.
- Rhizoctonia, e nang le li-hyphae tse tšesaane tse bileng li nang le moea o mongata ebile li sebeletsa ho hokahanya le ho hasana ha lintho tse phelang.
- Sclerotia e thehiloe ka likhoele tse lohelletsoeng ka thata le tse phahameng haholo. Joalo ka li-rhizomorphs, e thusa ho mamella maemo a bophelo a mabifi.
- Stroma li thehiloe libakeng tsa ho ikopanya le lisele tsa semela se amohetsoeng, li kopantsoe ka thata le tsona, 'me li etselitsoe ho boloka likokoana-hloko.
- 'Mele o behang ke sebaka sa sebopeho le kholo ea kholo ea fungal spores.
Kahoo, mycelium ke sebopeho se ikhethileng se amehang ho abeng, phepo e nepahetseng le ho ikatisa ha li-fungus.
Hobaneng o fumana mycelium
Morero oa mantlha oa temo ea thallus ke ho kotula li-mushroom tse jeoang... Hang ha batho ba hlokomela hore masihla a li-hyphae a etsa mosebetsi oa ho ikatisa, ba ile ba qala ho sebelisa likarolo tsa li-mushroom tse hlaha ho li ruisetsa malapeng. Empa sehlahisoa se joalo ha sea ka sa hlahisa chai e ngata.
Ha nako e ntse e feta, ho entsoe boiteko ba ho lema lijalo tsa li-mushroom tse hloekileng ho eketsa chai le botsitso. Qetellong ea lekholo la bo19 la lilemo Fora ho ne ho khonahala ho fumana moetlo o joalo oa li-mushroom, o holileng serapeng se khethehileng sa nyopa.
Mycelium e holileng e bonts'a litšoaneleho tse ntle tsa kholo. Ho sebelisa theknoloji ea ho fumana thallus maemong a laboratori, ho ile ha khoneha ho hlahisa li-mushroom tse lenngoeng ka bongata.
U ka fumana boleng ba mycelium joang
Pele o qala ho lema li-mushroom, o hloka ho fumana hore na o ka fumana mycelium hokae. Ho fumanoa mycelium ea boleng bo holimo ka ho fetisisa ka lilaboratoring... Sehlahisoa se joalo se ka rekoa mabenkeleng a ikhethang ka litlhahlobo tse ntle.
Haeba o lakatsa, mycelium e ka lengoa hae u le mong, ka ho lokisetsa substrate hantle, ho netefatsa maemo a matle a tikoloho le bohloeki. Ho khonahala ho kenya ts'ebetsong mohopolo ona.
Tlhokahalo ea mantlha ea temo e atlehileng ea li-mushroom lapeng ke ho latela maemo a mocheso, mabone le bohloeki.
Ho fumana mycelium ka matsoho a hau ke tsela e nepahetseng bakeng sa balemi ba li-mushroom tsa li-novice, hobane e etsa hore ho khonehe ho leka mokhoa ona ka betch e nyane ntle le litšenyehelo tse phahameng.
Likarolo tsa theknoloji e holang
Theknoloji ea ho holisa mycelium molemong oa ho ikatisa ha li-champignon, li-mushroom tsa oyster, agarics ea mahe a linotši e kenyelletsa ho kenya tšebetsong ka tatellano ea lits'ebetso tse 'maloa.
Mokhoa oa pele oa ho fumana moetlo o hloekileng ho tsoa ho champignon spores e ntse e sebelisoa haholo bakeng sa ho lema mycelium ea boleng bo holimo, e bitsoang uterine. Mokhoa ona o o lumella ho jala lijalo tse hloekileng, tse matla tse fanang ka chai e ntle hape li na le litšobotsi tse ntlehali.
Mosebetsi o ka sehloohong oa molemi oa li-mushroom ho fumana thallus ea popelo ke ho boloka maemo a tlhaho, e le hore o se ke oa tšoaetsa setso ka likokoana-hloko tse teng tikolohong. Ho latela molao ona ho tiisa sehlahisoa sa boleng bo nang le tatso e ntle.
Li-spores tse holileng kapa karolo ea 'mele o behang litholoana li lenngoe holim'a substrate, e leng sehare se sa hloneheng sa limatlafatsi wort agar, oat kapa carrot agar.
Mecha ea litaba e hlophisitsoe ka methapo ea liteko, 'me kamora hore e tiee, moetlo o hlahisoa moo ka sesebelisoa se nyopa, se ka bang terata kapa nale ea ho loha e nang le lupu qetellong. Ho boloka ho hloka thari, manipulations tsohle li etsoa hodima mollo.
Li-tubes li koaloa ka sesepa se sa hlonephang sa k'hothone le ho bolokoa ka mocheso o sa khaotseng likhato tse ka bang 24 nakong ea libeke tse 2 ho fihlela ho thehoa ha mycelium e felletseng. Tloaelo ea setoko ka li-tubes e ka bolokoa nako e telele mocheso Likhato tse 1-2 ka ho nchafatsa nako le nako (hang ka selemo) ho boloka litšobotsi tse ntle tsa mycelium.
Mohato o latelang ke fumana peo ho tloha manyolo kapa mycelium ea lijo-thollo. Mokelikeli oa boleng bo holimo o entsoe ka metsoako e latelang:
- manyolo, ka ho khetheha pere kapa khomo;
- joang;
- gypsum;
- sengoathoana sa choko;
- urea;
- superphosphate;
- phofo ea alabastera.
E bonolo ho e sebelisa e le substrate manyolo a lokileng... E behiloe ka makotikoting a litara tse tharo bakeng sa 2/3 ea bophahamo, khatello ea maikutlo e etsoa bohareng, makotikoti a phuthetsoe ka sekoaelo sa tšepe se nang le lesoba la cm 2-3 bohareng. Sekoti se koetsoe ka setlamo sa gauze ea gauze mme lijana li koetsoe.
Tlas'a maemo a aseptic, mycelium ea popelo e lenngoe ho tepella maikutlong ka mosuoela ka lesoba le sekoahelong, le koaloang hape kamora ho fela ha ts'ebetso. Ho lengoa ha mycelium ea peo ho etsoa ka tsela e ts'oanang le ea popelo.
Bakeng sa ho holisa li-mushroom lapeng, ho bonolo ho li fumana lijo-thollo mycelium... Bakeng sa sena, ho bohlokoa ho lokisa lijo-thollo hantle:
- Pheha lijo-thollo metsing ka karolelano ea 1: 1.5 bakeng sa metsotso e 30-60 ebe u e pholile.
- Omella lijo-thollo ebe u li beha ka har'a linkho kapa mekotla ea polypropylene, u li tlatse bohareng.
- Sterilize lisebelisoa tse lokisitsoeng.
- Jala mycelium, joalo ka tabeng ea manyolo ka litlama.
Tloaelo e hloekileng e na le ponahalo ea palesa e tšoeu e se nang mabala a matala kapa a sootho. Ho jala mycelium e lokiselitsoeng hantle e sebelisoa ho holisa kotulo ea li-mushroom ho li-substrates.
Tlhahiso ea mycelium ea boleng e hloka bokhoni le boitokiso bo hlokolosi ba maemo. Ka hona, pele o theohela khoebong, ho molemo ho leka ho lema lihlahisoa tse nyane ebe o kotula lijalo tsa pele. Phihlelo e fumanoeng e tla ba molemo haholo 'me e tla u lumella ho lekola melemo le mathata ohle a projeke e holang ea li-mushroom.